茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

≪ラーメン本情報≫ラーメンマップ茨城2@幹書房

ラーメンマップ茨城2@幹書房 11/2発売!!

待ちに待ったラーメンマップ茨城の第2弾が発売されます!!
新店なども掲載されそうで今回も楽しみですね。
県内の主要書店、セブンイレブン、セーブオン、ホットスパーなどで販売されます。

07年6月発売以来の第二弾!!
「ラーメンマップ茨城2」

第一弾同様、地元を知り尽くした茨城ラーメン探検隊が厳選102店!新規掲載店・新店を多数追加!

●味噌ラーメン大特集
●群雄割拠!激戦区古河特集
●インタビュー企画「茨城ラーメンの明日を担う勇者たち」

[市町村別掲載店]
水戸市19店
日立市6店
土浦市3店
古河市12店
結城市1店
竜ヶ崎市3店
下妻市3店
常総市3店
北茨城市1店
取手市3店
牛久市2店
つくば市8店
ひたちなか市7店
鹿嶋市3店
潮来市1店
守谷市4店
那珂市2店
筑西市2店
坂東市3店
かすみがうら市1店
桜川市1店
鉾田市1店
つくばみらい市1店
小美玉市2店
大洗町1店
東海村3店
大子町1店
阿見町2店
八千代町2
利根町1店

幹書房HPより



ホームページ

翔龍@土浦

荒川沖駅近くにできた「翔龍」へ。
席はカウンターとテーブル席があります。

翔龍@土浦


メニュー(翔龍@土浦)

メニューは博多とんこつラーメンがメインで、つけめん、長崎ちゃんぽんもありました。
博多とんこつラーメン(500円)を麺カタで注文。
麺は並、カタ、バリカタなどとオーダーできます。
もちろん替玉(120円)もあります。

博多とんこつラーメン(翔龍@土浦)

チャーシュー、きくらげ、ゴマ、細ネギ。
スープは白濁していますがとてもあっさりライトな豚骨でした。
豚骨濃度は薄いですが塩分強めで味濃くしょっぱかったです。
麺は極細ストレートで芯が残っていて、博多豚骨らしい麺で良かった。
細いながらも弾力があり美味しい麺でした。

チャーシューは薄めのが一枚。きくらげのコリコリした食感がいいです。
ゴマは最初から入ってましたが、卓上にあって自分で入れる方がいいな。
ラーメンだれは卓上に置いてあるので好みの濃さにできます。
濃厚豚骨が好きなので物足りなかったですが、豚骨臭さがないので豚骨苦手な人でも食べやすそうです。

翔龍(博多とんこつラーメン)
★★★☆ 67点

茨城県土浦市荒川沖東2-4-1
ニューメルザビル1階
定休 第2・4月曜日
月〜土 11:00〜23:00
日曜日 11:00〜20:00
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のらや@土浦

最近土浦にオープンした「のらや」へ行きました。
ドコモショップの隣にあります。
席は一階はカウンターのみ、二階にはテーブル席があるようです。

のらや@土浦

和風しょうゆラーメン(650円)を注文。
他にはつけめんもありました。

ラーメン(のらや@土浦)

チャーシュー、メンマ、ネギ。
スープはあっさりしていますが味濃いめで塩分が強過ぎてしょっぱかったです。
ゆずなども入っていて和風とのことですが、あまり味に深みを感じられませんでした。
麺は中細ほぼストレート。茹で具合やわらかめなのが残念。
小麦の香りもほんのりしていて味はいいのだけど、麺自体ものびやすく固めで食べたかったです。
価格の割には具もさびしい気が。
まだオープンして間もないのでこれからに期待したいです。

のらや(和風醤油ラーメン)
★★★☆ 69点

茨城県土浦市小松1-2-17
029-875-8880
定休 月曜日
11:00〜15:00
17:30〜22:00
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大成屋@古河

最近オープンした古河の「大成屋」へ行きました。
以前はりまやがあった場所です。
席はカウンター、テーブル、座敷席があります。

大成屋@古河

メニューはとんこつが基本になっていて、豚骨醤油、豚骨味噌、節系魚豚骨、和風醤油つけ、味噌つけ、魚豚骨つけなどがあります。
麺量はラーメンは、並、中、大、つけ麺は中、大、山、てんこ盛りとあるので胃袋大きい方にもいいかも。
豚骨醤油味の活力豚骨煮玉子ラーメン(750円)とゆで餃子(300円)を注文。

活力豚骨煮玉子ラーメン(大成屋@古河)

チャーシュー、メンマ、わかめ、のり、煮玉子。
スープは豚骨醤油で、豚骨と醤油がどちらも立ちすぎずバランスが良かった。
豚骨のこってり感は強くないですが味付けが濃いめなのでちょうど良く感じられるのかも。
表面には背脂がのっていますが私は背脂好きなのでしつこくはなかったです。
麺は中ちぢれで黄色っぽい色をしていて、スープとの絡みは悪くないです。

チャーシューはバラロールでやわらかく美味しかった。
わかめはスープにわかめの味が強く出てしまいもったいない気がします。
このラーメンにはなくてもいいかな。
煮玉子は味付けがしっかりしていて、こちらも美味しかったです。

餃子(大成屋@古河)

ゆで餃子は皮がもっちもちでとても美味しかったです。
棒々鶏ソースで味付けされていて具もたっぷりでした。

店内は明るく綺麗で居心地良く家族連れでも行きやすそうですね。

大成屋(活力豚骨煮玉子ラーメン)
★★★★ 70点

茨城県古河市釈迦1184
0280-93-0687
定休 水曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:30
map ホームページ



幸楽苑@下妻

最近下妻にオープンした「幸楽苑」へ行きました。
チェーン店であちこちで見かけますが、実は行ったの初めてでした。
席はカウンターとテーブル席があります。

幸楽苑@下妻

メニューはしょうゆ、味噌、塩、つけめんの他に、担々麺など季節限定ものがありました。
中華そば290円の看板が目立って気になってたので、中華そば(税込304円)と、半チャーハン+ギョーザのミックスセット(420円)を注文。

中華そば(幸楽苑@下妻)

チャーハン、メンマ、のり、ネギ。
スープはあっさりした醤油味ですが表面の油は多かったです。
麺は中細ややちぢれで、やわらかめの茹で具合でのびやすい麺でした。
麺味もあまり感じられませんでした。
チャーシューは厚さは薄めで懐かしい感じのチャーシューです。

半チャーハン+餃子(幸楽苑@下妻)

チャーハンはご飯がパラパラしてるのは良かったですが味は薄めでした。
ギョーザの具は少なくとても物足りなさを感じました。
価格が安いので家族連れが多かったですね。

幸楽苑@下妻(中華そば)
★☆☆☆☆

茨城県下妻市下妻丁407-1
0296-30-5232
11:00〜翌2:00
map ホームページ



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