「らーめん三丁目」の後、連食２件目で「拉珈酒亭」へ。
以前、醤油らーめんを食べて感激だったのでワクワクしながら行きました。
連休明け、閉店ギリギリだったのでお客は他に一組でした。
２件目だったのでスープはあまり飲めないかなと思い「二色つけめん（1,090円）」を注文。
スープが２種類とはいえ、この価格は高いですね。
２種類のネギがついていて好みで入れられます。
味が濃い時に入れてくださいと、お湯（スープ？）もついてます。
一つは醤油味で炙りチャーシュー、ゴマが入ってます。
醤油味が弱く甘みがかなり強く、そばのかえしのような印象でした。
ゆずの風味がありますが、だしも弱いしインパクトがないので香辛料を入れたい気分。
もう一つは味噌味でゴロゴロしたサイコロ型の固めのチャーシュー入り。
かなり濃い目の味噌味でドロッとしていました。
味噌よりは醤油の方がいいかな。
途中からネギを加えたら、醤油の方はよりそばつゆっぽくなりました。
麺は中ちぢれでラーメンと同じだと思われます。
もともとここは固めの茹で具合なのですが（メニューに表記あり）つけめんにはちょっと固すぎましたね。
つけめんなので当然スープは温かいのですが、冷たい方が合ってるかも。
同行者が頼んだ「薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん（790円）」と「秋刀魚だし醤油らーめん（740円）」も試食。
写真は「花がつお〜」ですが「秋刀魚だし〜」も見た目は一緒です。
チャーシュー、昆布、二黄卵、水菜がのってます。
「花がつお〜」には別器で「花がつお」がついてきます 笑
最初は花がつおを入れずに食してみました。
スープにもかつお風味は入ってますが弱いですね。
花がつおを加えてもスープに味がすぐ溶け込むわけではないので、あまり香りが強くなりません。
「秋刀魚だし〜」には秋刀魚はついてきません 笑
ほのかに秋刀魚だしは感じられますが、やっぱり弱い。
「花がつお〜」も「秋刀魚だし〜」も、だしが中途半端で味がぼやけた印象に。
以前食べた「醤油らーめん」はもっとすっきりした醤油味だったのですが残念。
今回食べた中での私の好みは「秋刀魚だし〜」＞「花がつお〜」＞「二色つけめん」でした。
■過去レビュー 2007/01/03
拉珈酒亭（二色つけめん）
★★☆☆☆ 46点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
以前、醤油らーめんを食べて感激だったのでワクワクしながら行きました。
連休明け、閉店ギリギリだったのでお客は他に一組でした。
２件目だったのでスープはあまり飲めないかなと思い「二色つけめん（1,090円）」を注文。
スープが２種類とはいえ、この価格は高いですね。
２種類のネギがついていて好みで入れられます。
味が濃い時に入れてくださいと、お湯（スープ？）もついてます。
一つは醤油味で炙りチャーシュー、ゴマが入ってます。
醤油味が弱く甘みがかなり強く、そばのかえしのような印象でした。
ゆずの風味がありますが、だしも弱いしインパクトがないので香辛料を入れたい気分。
もう一つは味噌味でゴロゴロしたサイコロ型の固めのチャーシュー入り。
かなり濃い目の味噌味でドロッとしていました。
味噌よりは醤油の方がいいかな。
途中からネギを加えたら、醤油の方はよりそばつゆっぽくなりました。
麺は中ちぢれでラーメンと同じだと思われます。
もともとここは固めの茹で具合なのですが（メニューに表記あり）つけめんにはちょっと固すぎましたね。
つけめんなので当然スープは温かいのですが、冷たい方が合ってるかも。
同行者が頼んだ「薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん（790円）」と「秋刀魚だし醤油らーめん（740円）」も試食。
写真は「花がつお〜」ですが「秋刀魚だし〜」も見た目は一緒です。
チャーシュー、昆布、二黄卵、水菜がのってます。
「花がつお〜」には別器で「花がつお」がついてきます 笑
最初は花がつおを入れずに食してみました。
スープにもかつお風味は入ってますが弱いですね。
花がつおを加えてもスープに味がすぐ溶け込むわけではないので、あまり香りが強くなりません。
「秋刀魚だし〜」には秋刀魚はついてきません 笑
ほのかに秋刀魚だしは感じられますが、やっぱり弱い。
「花がつお〜」も「秋刀魚だし〜」も、だしが中途半端で味がぼやけた印象に。
以前食べた「醤油らーめん」はもっとすっきりした醤油味だったのですが残念。
今回食べた中での私の好みは「秋刀魚だし〜」＞「花がつお〜」＞「二色つけめん」でした。
■過去レビュー 2007/01/03
拉珈酒亭（二色つけめん）
★★☆☆☆ 46点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
以前から気になってた「拉珈酒亭（らこすて）」に行って来ました。
ふれあい道り沿いに大きな看板があり、慶友病院の裏手にあります。
店の入口には材料の産地などがびっしり、店内にも作り方が詳細に書かれていて、店主のこだわりが感じられます。
２時頃訪れたのですが、お客は他に一組。
カフェ風のオシャレな造りです。
お正月限定の餅入りらーめんなどもあって迷ったのですが、シンプルな醤油らーめん（740円）を注文。
炙ったチャーシュウ、昆布、ネギ、三つ葉、そして滅多にお目にかかれない二黄卵。
スープは透明感のある醤油スープ。
すっきりと上品な味わいのあるスープで、だしがしっかり効いています。
少し醤油味は強く感じましたが、しかし余計な味は一切しない！
香りもよく、なかなかこんな素晴らしいスープには出会えませんね。
麺は中ちぢれ麺。
少々固めの茹で具合で、希望に応じてやわらかめにも対応してくれます。
炙りチャーシュウはしっかり歯ごたえはありますが、ほどよくやわらかくこの固さが絶妙。
少し焦げた感じがスープに溶け込んで、見事にマッチしています。
このスープはこのチャーシュウに合うように作られているんだろうか。
具無しの素らーめんなどもあるので、試してみたいですね。
二黄卵は見た目のインパクトは高かったけど、残念ながら半熟ではありませんでした。
他にも味噌、二色つけめん、限定らーめんなどもあり次は何を食べるか迷ってしまいますね。
久々に完成度の高い醤油らーめんに出会えて感激でした。
拉珈酒亭（醤油らーめん）
★★★★★ 92点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
ふれあい道り沿いに大きな看板があり、慶友病院の裏手にあります。
店の入口には材料の産地などがびっしり、店内にも作り方が詳細に書かれていて、店主のこだわりが感じられます。
２時頃訪れたのですが、お客は他に一組。
カフェ風のオシャレな造りです。
お正月限定の餅入りらーめんなどもあって迷ったのですが、シンプルな醤油らーめん（740円）を注文。
炙ったチャーシュウ、昆布、ネギ、三つ葉、そして滅多にお目にかかれない二黄卵。
スープは透明感のある醤油スープ。
すっきりと上品な味わいのあるスープで、だしがしっかり効いています。
少し醤油味は強く感じましたが、しかし余計な味は一切しない！
香りもよく、なかなかこんな素晴らしいスープには出会えませんね。
麺は中ちぢれ麺。
少々固めの茹で具合で、希望に応じてやわらかめにも対応してくれます。
炙りチャーシュウはしっかり歯ごたえはありますが、ほどよくやわらかくこの固さが絶妙。
少し焦げた感じがスープに溶け込んで、見事にマッチしています。
このスープはこのチャーシュウに合うように作られているんだろうか。
具無しの素らーめんなどもあるので、試してみたいですね。
二黄卵は見た目のインパクトは高かったけど、残念ながら半熟ではありませんでした。
他にも味噌、二色つけめん、限定らーめんなどもあり次は何を食べるか迷ってしまいますね。
久々に完成度の高い醤油らーめんに出会えて感激でした。
拉珈酒亭（醤油らーめん）
★★★★★ 92点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
4月になればお引越しです。
家から近いのに行ったことがないラーメン有名店に行っておこうと、守谷の『飛騨ラーメン』に行ってきました。
駐車場がどこにあるのか分からず、一度店内の女将さん（？）に聞いたら向かい側にあるとのコト。
あぁ、医院の駐車場隣にあった。
メニューはメインの飛騨ラーメン（しょうゆ）にみそ、もやし、タンメンなど。
私は飛騨、彼がもやしをオーダー。
ラーメンには珍しく山菜がのっています。
透き通ったスープはあっさりさっぱり。
麺は細麺のやわらかめで、自分の好みではもうちょっと固めならとそれだけがちょっと残念かな。
もやしラーメンの方はもやしというより、野菜あんかけがのってて
広東麺のようですね。
こちらもちょっと味見しましたが、おいしかったです。
ただ彼はちょっとしょっぱかったと言ってました。
餃子はちょっと臭みが強くて、あまりオススメしません。
なんだかんだ書いちゃいましたが、全体的にはおいしかったですよ。
これだけ近いならもっと早く来ればよかった。
飛騨ラーメン（飛騨ラーメン）
★★★☆☆ 64点
茨城県守谷市立沢239-5
0297-48-2709
定休 日曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
家から近いのに行ったことがないラーメン有名店に行っておこうと、守谷の『飛騨ラーメン』に行ってきました。
駐車場がどこにあるのか分からず、一度店内の女将さん（？）に聞いたら向かい側にあるとのコト。
あぁ、医院の駐車場隣にあった。
メニューはメインの飛騨ラーメン（しょうゆ）にみそ、もやし、タンメンなど。
私は飛騨、彼がもやしをオーダー。
ラーメンには珍しく山菜がのっています。
透き通ったスープはあっさりさっぱり。
麺は細麺のやわらかめで、自分の好みではもうちょっと固めならとそれだけがちょっと残念かな。
もやしラーメンの方はもやしというより、野菜あんかけがのってて
広東麺のようですね。
こちらもちょっと味見しましたが、おいしかったです。
ただ彼はちょっとしょっぱかったと言ってました。
餃子はちょっと臭みが強くて、あまりオススメしません。
なんだかんだ書いちゃいましたが、全体的にはおいしかったですよ。
これだけ近いならもっと早く来ればよかった。
飛騨ラーメン（飛騨ラーメン）
★★★☆☆ 64点
茨城県守谷市立沢239-5
0297-48-2709
定休 日曜日
11:00〜15:00
17:00〜21:00
