醤屋＠阿見

初めてのお店「醤屋（しょうや）」に行ったのですが、私の古いナビでは正確な場所が出なくて迷いました。
通りがかりの方に聞いてやっと到着。
カウンターとテーブル席があります。



隣は居酒屋さんのようで、この写真の横にはでっかい絵の看板があり派手な外観です。
店名が醤屋なので、醤油ラーメン（500円）を注文。



チャーシュー、メンマ、のり、わかめ、白髪ネギ、味玉。
スープはやさしい味わいの醤油味で、一口飲むとじんわりと鶏や野菜の甘みが広がって美味しい。
魚介系はほんのり感じる程度ですが、バランスが絶妙でした。
麺は中ちぢれの自家製麺。
固めでとても弾力がある麺で、歯応えもよく美味しかった。

チャーシューは見た目よりもやわらかく、ほろっとくずれるタイプでした。
少量でもネギが入ってるのが嬉しい。
具材は特筆すべきものはないけれど、500円でこれだけ充実しているのはいいですね。

新たな美味しい醤油ラーメンに出会えて感激でした。

ラーメンマップ茨城（１）掲載店

醤屋（醤油ラーメン）
★★★★☆　83点

茨城県稲敷郡阿見町鈴木9-33
029-887-6533
定休　月曜・第3日曜
火〜土　11：30〜14：00　17：00〜23：00
日祝日　11：30〜21：00