茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

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三四郎@日立

日立かみね公園で遊んでから夕飯はスタミナのお店「三四郎」へ。
スタミナは「がむしゃ」でしか食べたことないので楽しみでした。
こちらも水戸の「松五郎」で修行されたご主人が出されたお店です。
席はカウンターのみ、駐車場は店の裏側にあります。

三四郎@日立

当然のごとく「スタミナ冷し(700円)」を注文。
大盛りは1.5玉で麺は半玉づつ増やせます。

スタミナ冷し(三四郎@日立)

レバー、キャベツ、かぼちゃ、にんじん、ニラなどのあんかけ。
餡は甘辛い餡で辛みが強め、甘さは若干控えめで美味しかった。
ただ味が全体的に薄めで、とろみを強くしすぎたのか小さいダマがいくつもできてました。
野菜は大きめに切られていてキャベツはちょっと食べづらかったけど、他はしっかり素材の味がよく出ていました。
麺は太ちぢれ、しっかり水で締まっていてコシもあり美味しいです。
ほんとスタミナによく合ってますね。
まだ「松五郎」が未食なのでいつかぜひ行ってみたいです。

ラーメンマップ茨城(1)掲載店

三四郎(スタミナ冷し)
★★★★ 77点

茨城県日立市大みか町4-4-12-101
0294-54-3461
定休 木曜日・第二水曜日
11:30~14:50
17:00~20:50
地図
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浜の宮食堂@日立

日立市まで遊びにきたので「浜の宮食堂」へ。
駐車場は店の前と数十m離れたところにもあります。
店内はカウンターとテーブル席があり、家族連れも多く満席でした。
待ちの一組目でしたのですぐ座れました。

浜の宮食堂@日立

初めての来店なので中華そば(550円)を注文。
野菜がたっぷりのったタンメンなどもあり、そちらは塩味のようです。

中華そば(浜の宮食堂@日立)

チャーシューの中になると、メンマ、さやえんどう、きくらげ、のり、ネギ。
スープはあっさりした醤油味で懐かしい感じの中華そば。
鶏ガラっぽい味でインパクトはないけれど美味しかったです。
麺は中細ちぢれですが、かなりちぢれが強いです。
固めに茹でられていてなかなか良かった。

珍しいのはチャーシューの真ん中になるとが巻き込んであるところ。
チャーシューはやわらかく厚みもあって美味しかった。
メンマはやや大きめで味付けもほどよくされていて、具材はどれも美味しかったですね。

ラーメンマップ茨城(1)掲載店

浜の宮食堂@日立(中華そば)
★★★☆ 69点

茨城県日立市東町3-1-18
0294-22-3500
定休 木曜日
月~金 11:00~15:00 17:00~20:00
土日祝 11:00~20:00
地図

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