茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

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らーめん青龍@鹿嶋







特製手打中華。
さっぱり鶏だしスープに中細平麺。
特製にはチャーシューが4枚、味玉がのります。
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潤@鹿嶋



油の量は選べます。
中油でオーダーしました。

十十路@鹿嶋







青龍@鹿嶋







鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋

海の最終日は去年も来て以来、約一年ぶりの『鹿嶋まるみらーめん』
前回よりもややメニューは減ったのかな?という感じですが、醤油、塩、味噌、がっつり醤油、潮、つけ麺などは健在でした。
『潮ラーメン(750)』を注文。

潮らーめん(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋)

チャーシュー、メンマ、岩のり、ネギ、かぼす(?)、糸とうがらし、ネギ。
スープはこってりした塩味で魚風味が強く美味しかったです。
岩のりも入っているので潮の名前にふさわしい海の香りあふれるラーメンですね。
上にのった柑橘類は黄色いのでゆずかなと思ってたら、メニューにはかぼすと書いてました。
スープにもほのかな味わいがしていて良いアクセントになってます。

麺は中細麺でややちぢれ、白っぽい色をしていて麺味はあまり感じられませんでした。
スープの味が濃いのでそちらの存在感が大きいです。

チャーシューはほどよい歯応えもあって良かったです。
岩のりは途中から全体に混ぜて食べると二度味が楽しめました。

茨城のうまいラーメン 3

■過去レビュー 2008/08/13

鹿嶋まるみらーめん(潮らーめん)
★★★★ 77点

茨城県鹿嶋市須賀1249-205
0299-83-4215
定休 月曜日(祝日の場合は翌日休)
火~金 11:00~15:30 16:30~20:00
土日祝 11:00~20:00
map

あかしや@鹿嶋

海方面に出掛けたので鹿嶋の「あかしや」へ。
ここは土日しか営業していなく営業時間も昼のみと短めです。
席はカウンターのみで、壁にはアントラーズのポスターなどか貼られていました。
鹿嶋のお店って「鹿嶋まるみラーメン」もそうだったけど、アントラーズを応援しているお店が多いですね。

あかしや@鹿嶋

メニューは味噌、醤油、塩、とんこつと一通りそろってます。
味噌は通常の味噌の他に田舎味噌というのもありました。
サッポロラーメンという看板があるのでやっぱり味噌をと思い「味噌ラーメン」を注文。
店内には麺の固さ、トッピングの注文は受けられないとの貼り紙がありました。

味噌ラーメン(あかしや@鹿嶋)

肉そぼろ、メンマ、もやし、のり、ネギ。
スープは味が濃いですがあまりコクはなく、見た目よりも意外とさらさらしたスープでした。
この味噌は甘みも強い味噌でしょっぱ甘いという感じです。
表面の油は多めで食べ進んで少し冷めてくるとちょっとしつこく感じました。
麺は中細ちぢれ、黄色っぽい麺でやわらかめ。
もともとやわらかい上にのびやすく、固さを注文できないのが残念です。
肉は大きめで大きさが不揃いの肉そぼろがのってました。

田舎味噌ネギラーメン(あかしや@鹿嶋)

同行者が頼んでいた田舎味噌ネギラーメン。
田舎味噌というだけあって赤みが強く、しょっぱくクセがあります。
通常味噌よりこちらの方がしょっぱいせいか、味濃い目に感じました。
やっぱり味噌にはネギが合うかも。

私は通常味噌の方が好みでした。

あかしや(味噌ラーメン)
★★★☆☆ 54点

鹿嶋市国末576-3
0299-82-0786
土日のみ営業
11:00~15:00
地図

鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋

鹿嶋最終日は「鹿嶋まるみらーめん」

鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋

昔「愛の貧乏脱出大作戦」という番組に出演したそう。
時々見てた番組だからこのお店の回も見てるかも。
席はカウンターと小上がり席があります。

メニュー1(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋)


メニュー2(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋)


メニュー3(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋)

メニュー豊富でかなり迷っちゃいました。
結局「魚濃つけめん」を注文。

魚濃つけ麺(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋 )

チャーシュー、メンマ、ネギ。
そしてかなりの量の魚粉がのってます。
スープはとんこつ醤油で、醤油味が強く味濃い目ですがなかなか美味しかった。
魚粉の量が半端ないのでざらつくのが気になりました。
魚濃という名は合ってるけど、ちょっと多すぎるかなと思います。
スープは太ストレートでもちもちした麺で良かったです。

スープ割りのスープは頼まなくても持ってきてくれました。
割っても味は美味しかったけど、やっぱり魚粉がざらざらしちゃいますね。

がっつり醤油らーめん(鹿嶋まるみらーめん@鹿嶋 )

同行者が頼んでた「がっつり醤油らーめん」
魚系醤油味ですがとんこつも入っているそうで、スープは少しとろんとしたトロミがありました。
こちらは魚粉のざらつきはなく、スープがしっかり魚魚していて美味しかったです。
麺は中細ちぢれ麺で、スープとの絡みも良かった。

同じ魚系でもかなり味わいが違っていて面白かったです。
私はどちらかと言えば「魚濃つけめん」の方が好きですが、つけめん食べたい気分だったからかもしれません。
また他のメニューも食べにきたいですね。

鹿嶋まるみらーめん(魚濃つけめん)
★★★★ 74点

茨城県鹿嶋市須賀1249-205
0299-83-4215
定休 月曜日(祝日の場合は翌日休)
火~金 11:00~15:30 16:30~20:00
土日祝 11:00~20:00
map

らーめん青龍@鹿嶋

鹿嶋へ2泊3日の海水浴行ってきました。
今回はラーメンも何軒か行きたいなと思い、最初は新店「らーめん青龍」へ。
白河のとら食堂で修行されたそうです。

らーめん青龍@鹿嶋

席はカウンターとテーブル席1卓。
食券制になっていて中華そば(650円)、つけめん(700円)などがあります。
中華そばを注文。

中華そば(らーめん青龍@鹿嶋 )

チャーシュー2枚(バラ、ロース)、メンマ、ほうれんそう、のり、なると、ネギ。
スープは醤油味で、表面には油がキラキラ浮いていますがあっさりしていました。
でも濁りのある味であまりすっきり感はなかったです。
塩分控えめでクセがなく食べやすい感じでした。

麺は中細平打ちのちぢれがあるピロピロした麺。
のびのある麺で美味しかったです。
チャーシューは薄く固めでぱさついてました。

つけめん(らーめん青龍@鹿嶋 )

同行者が頼んでいたつけめん。トッピングのかぼす(50円)を追加しています。
麺は中華そばと同じものを使用していました。
スープはこちらも醤油味ですが唐辛子とラー油(?)が入っていてピリ辛。
酸味も強いですがかぼす果汁入れた方が、さっぱりして良かった。
私は中華そばの方が好きでした。

らーめん青龍(中華そば)
★★★★ 70点

茨城県鹿嶋市平井押合1128ー65
定休 火曜日
11:00~(100食売り切れ終了)
地図

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