8月7日にスーパーJチャンネルで紹介されたそうです！
ちょうどその時雷がひどくてブレーカー落ちちゃって見れませんでした･･･
録画もできてなくて残念でした・・・
後でDVD借りてみようと思います。
やっぱりTVの反響は凄かったようですよ。
その紹介された『デビルドラゴン（1,000円）』を食べにきました。
以前も期間限定で出たことがあるのですが今回も期間限定復活です。
その他にも夏季限定メニュー『冷しラーメン』もやってました。
チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ、細ネギ。
どろっとしたスープで色も真っ赤ですｆが食べると見た目ほどは辛くないです。
でもあくまで見た目ほどは･･･で実際はけっこう辛いですけどね。
少し醤油っぽい味と酸味も感じられますが辛さが勝ってるのであまり分かりません。
にんにくも入っていてスタミナつきそう。
麺は中太ちぢれ麺でやや固めの茹で具合で濃いスープに合ってました。
チャーシューは竜田揚げされていて衣がスープを吸っていて美味しかったです。
味玉も揚げてから半分に切られていて黄身がオレンジの半熟具合はちょうどいいです。
でも通常ラーメンに入った味玉が美味しくて好きなので、辛さで味がわからなくなっちゃうのが残念。
穂先メンマはやわらかかったです。
こちらは+100円で追加できるタイの唐辛子プリッキーヌー（ネズミの糞という意味があるらしい）
同行者が頼んでいたので数個貰ってラーメンに入れてみました。
スープに激的な変化が現れるわけじゃないんだけど、口の周りが辛いというより痛くなります。
じわじわ〜と後から辛さがピリピリくるので辛党の方は試してみたらどうでしょうか？
でもそのまま食べるのは怖くてできませんでしたしオススメしません。
これのつけ麺バージョンもまた食べたいです。復活して欲しいな。
※2009年8月24〜26日まで臨時休業になります。
■過去レビュー 2009/06/18 2009/05/21 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（デビルドラゴン）
★★★★☆ 81点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
ちょうどその時雷がひどくてブレーカー落ちちゃって見れませんでした･･･
録画もできてなくて残念でした・・・
後でDVD借りてみようと思います。
やっぱりTVの反響は凄かったようですよ。
その紹介された『デビルドラゴン（1,000円）』を食べにきました。
以前も期間限定で出たことがあるのですが今回も期間限定復活です。
その他にも夏季限定メニュー『冷しラーメン』もやってました。
チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ、細ネギ。
どろっとしたスープで色も真っ赤ですｆが食べると見た目ほどは辛くないです。
でもあくまで見た目ほどは･･･で実際はけっこう辛いですけどね。
少し醤油っぽい味と酸味も感じられますが辛さが勝ってるのであまり分かりません。
にんにくも入っていてスタミナつきそう。
麺は中太ちぢれ麺でやや固めの茹で具合で濃いスープに合ってました。
チャーシューは竜田揚げされていて衣がスープを吸っていて美味しかったです。
味玉も揚げてから半分に切られていて黄身がオレンジの半熟具合はちょうどいいです。
でも通常ラーメンに入った味玉が美味しくて好きなので、辛さで味がわからなくなっちゃうのが残念。
穂先メンマはやわらかかったです。
こちらは+100円で追加できるタイの唐辛子プリッキーヌー（ネズミの糞という意味があるらしい）
同行者が頼んでいたので数個貰ってラーメンに入れてみました。
スープに激的な変化が現れるわけじゃないんだけど、口の周りが辛いというより痛くなります。
じわじわ〜と後から辛さがピリピリくるので辛党の方は試してみたらどうでしょうか？
でもそのまま食べるのは怖くてできませんでしたしオススメしません。
これのつけ麺バージョンもまた食べたいです。復活して欲しいな。
※2009年8月24〜26日まで臨時休業になります。
 | 茨城のうまいラーメン 3 |  | ラーメンマップ茨城（１） |
■過去レビュー 2009/06/18 2009/05/21 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（デビルドラゴン）
★★★★☆ 81点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
久しぶりに塩あぶりチャーシューめん（1,000円）を注文。
チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、細ネギ、味玉。
スープは半透明の塩スープで、塩分強めですが美味しいです。
スープだけだと味がぼやけた感じがしますが、あぶりチャーシューの香ばしさがスープに溶け込んでいてメリハリがついてきます。
ドラゴンではラーメンに入るあぶりチャーシューが一番引き立つのは塩かなと思いました。
麺は中細ややちぢれ、芯が残った茹で具合が今回はちょうど良かった。
味わいもなめらかで麺は進化した感じがしました。
あぶりチャーシューはほろっと崩れるほどやわらかく美味しかったです。
味玉も味付けが醤油が強い気がしましたが良かった。
■過去レビュー 2009/05/21 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（塩あぶりチャーシューめん）
★★★★☆ 82点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、細ネギ、味玉。
スープは半透明の塩スープで、塩分強めですが美味しいです。
スープだけだと味がぼやけた感じがしますが、あぶりチャーシューの香ばしさがスープに溶け込んでいてメリハリがついてきます。
ドラゴンではラーメンに入るあぶりチャーシューが一番引き立つのは塩かなと思いました。
麺は中細ややちぢれ、芯が残った茹で具合が今回はちょうど良かった。
味わいもなめらかで麺は進化した感じがしました。
あぶりチャーシューはほろっと崩れるほどやわらかく美味しかったです。
味玉も味付けが醤油が強い気がしましたが良かった。
| 茨城のうまいラーメン 3 | | ラーメンマップ茨城（１） |
■過去レビュー 2009/05/21 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（塩あぶりチャーシューめん）
★★★★☆ 82点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
スタンプラリー一軒目
ドラゴンの「カオサンドラゴン〜タイ風カレーつけめん〜」
スープの中にしめじ、パプリカ、鶏肉、にんにく。麺と一緒に水菜、糸唐辛子。
タイ風との事ですがトムヤムクンとかタイ料理大好きだけど、タイカレーは食べた事が無いです。
スリランカカレーとかなら何度もあって大好きですが。
スープは本格的っぽいカレーで香辛料が効いてます。
辛さは強くなくじんわり後に残る程度、ココナッツミルクの甘さが際立っていてマイルドな味わいでした。
麺は中ちぢれでやわらかめの茹で具合。
量はかなり多めで2人前くらいあるかも。
カレーが本格的過ぎてつけ麺スープには向いてないような気がしました。
同行者がライス頼んでたのでかけてみたら美味しかった。
ナンが欲しくなっちゃいました。
壁にはスタンプラリー制覇でもらえるバンダナが飾られていました。
スタート日でしたがカオサンドラゴン注文する人けっこう多かったようですよ。
スタンプラリーについて詳しくはこちら
■過去レビュー 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
ドラゴンの「カオサンドラゴン〜タイ風カレーつけめん〜」
スープの中にしめじ、パプリカ、鶏肉、にんにく。麺と一緒に水菜、糸唐辛子。
タイ風との事ですがトムヤムクンとかタイ料理大好きだけど、タイカレーは食べた事が無いです。
スリランカカレーとかなら何度もあって大好きですが。
スープは本格的っぽいカレーで香辛料が効いてます。
辛さは強くなくじんわり後に残る程度、ココナッツミルクの甘さが際立っていてマイルドな味わいでした。
麺は中ちぢれでやわらかめの茹で具合。
量はかなり多めで2人前くらいあるかも。
カレーが本格的過ぎてつけ麺スープには向いてないような気がしました。
同行者がライス頼んでたのでかけてみたら美味しかった。
ナンが欲しくなっちゃいました。
壁にはスタンプラリー制覇でもらえるバンダナが飾られていました。
スタート日でしたがカオサンドラゴン注文する人けっこう多かったようですよ。
スタンプラリーについて詳しくはこちら
| 茨城のうまいラーメン 3 | | ラーメンマップ茨城（１） |
■過去レビュー 2009/01/18 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
細い道沿いにある「元祖 札幌や」へ初訪問。
つくばの125号線沿いにも広い駐車場つきの同名のお店があります。
こちらの下妻店はそのつくば店で勤務されていた方が出されたそうです。
ただメニュー構成などは同じかどうかは不明。
カウンター、座敷席がある、居酒屋風のこじんまりとしたお店です。
ラーメンは醤油、味噌、塩があります。
他にはチャーハン、餃子、冷やっこなどでメニューは少なめ。
札幌やという店名から味噌がいいのかなと思い、ネギみそラーメン（700円）を注文。
メンマ、わかめ、ネギ、おろしにんにく。
スープは最初にすくった時はとろっとしてたけど、混ぜるととろみが一気に無くなりました。
油は多めですが、味噌弱めなのでこてこてではなくあっさりめ。
麺は中細ちぢれでやわらかめでコシがないのが残念。
メンマ、わかめは写真でわかるとおり大量です。
特にメンマは市販されている瓶詰めので言えば、1瓶くらい入ってるんじゃないかと思うくらい多かった。
やわらかくあまり歯ごたえなくふにゃっとしてました。
漬け汁の匂いが臭みがあって、ラーメン全体に溶け込んでしまいつらかったです。
メンマは好きな方ですがここのは苦手で、私には無い方が良かった。
ネギは細切りされたものが豆板醤で味付けされてましたが、こちらは量少なめで物足りなかった。
味付けも薄いのでラーメンは全然辛くなかったです。
同行者が醤油ラーメンを注文してたので味見しました。
油多めでほんのり甘い香りがして醤油の方が断然好きでした。
麺は味噌と同じ麺を使用していました。
一杯やりながらラーメンを食べるには良さそうな雰囲気のお店でした。
元祖 札幌や＠下妻店（ネギみそラーメン）
★★☆☆☆ 45点
茨城県下妻市下妻乙49-5
0296-44-9299
定休 日曜日
11：30〜14：00
16：00〜22：30
つくばの125号線沿いにも広い駐車場つきの同名のお店があります。
こちらの下妻店はそのつくば店で勤務されていた方が出されたそうです。
ただメニュー構成などは同じかどうかは不明。
カウンター、座敷席がある、居酒屋風のこじんまりとしたお店です。
ラーメンは醤油、味噌、塩があります。
他にはチャーハン、餃子、冷やっこなどでメニューは少なめ。
札幌やという店名から味噌がいいのかなと思い、ネギみそラーメン（700円）を注文。
メンマ、わかめ、ネギ、おろしにんにく。
スープは最初にすくった時はとろっとしてたけど、混ぜるととろみが一気に無くなりました。
油は多めですが、味噌弱めなのでこてこてではなくあっさりめ。
麺は中細ちぢれでやわらかめでコシがないのが残念。
メンマ、わかめは写真でわかるとおり大量です。
特にメンマは市販されている瓶詰めので言えば、1瓶くらい入ってるんじゃないかと思うくらい多かった。
やわらかくあまり歯ごたえなくふにゃっとしてました。
漬け汁の匂いが臭みがあって、ラーメン全体に溶け込んでしまいつらかったです。
メンマは好きな方ですがここのは苦手で、私には無い方が良かった。
ネギは細切りされたものが豆板醤で味付けされてましたが、こちらは量少なめで物足りなかった。
味付けも薄いのでラーメンは全然辛くなかったです。
同行者が醤油ラーメンを注文してたので味見しました。
油多めでほんのり甘い香りがして醤油の方が断然好きでした。
麺は味噌と同じ麺を使用していました。
一杯やりながらラーメンを食べるには良さそうな雰囲気のお店でした。
元祖 札幌や＠下妻店（ネギみそラーメン）
★★☆☆☆ 45点
茨城県下妻市下妻乙49-5
0296-44-9299
定休 日曜日
11：30〜14：00
16：00〜22：30
この日オープンした下妻の「めんや暁」へ行ってきました。
古河にある「拉麺工房 暁」の2号店。
席はカウンターとテーブル席があり、席はほぼ埋まってました。
駐車場は店前と北側にもあるようです。
店内は茶系でまとまっていてカウンターも木で出来ていて明るい雰囲気。
メニューは古河の暁と違うところは味噌が無く、辛いラーメンというのがありました。
ノーマルな「らーめん（650円）」を、味玉トッピング（100円）で注文。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、ネギ。
スープはまったりとしたとんこつ魚介で節が浮いてます。
古河店よりも表面の油は少なく味が濃い目に感じましたがオープン日だからかな？
でも魚系のバランスは良く美味しかったです。
麺は中太ストレートで丸みがあるもちっとした麺。
チャーシューは厚さは5mmくらいで、歯応えもしっかり。
メンマは穂先を使用していてやわらかく美味しかった。
味玉を割ってみると黄身がとろっと出てきました。
スープに混ぜて食べるには良いけど、もう少し固めの方が好みです。
同行者が頼んでいたつけめん。
麺は太めの平打ち麺でよく冷されていてコシがあります。
スープの味は基本的にらーめんと同じですが、こちらはゆずが入っていて若干酸味があります。
ゆずの香りが良く効いていてこちらも美味しかった。
お気に入りの暁が近くなったので嬉しいです。
お腹も気持ちも満足でした。
めんや暁（らーめん）
★★★★☆ 82点
茨城県下妻市小島695
大仙レジデンス103
0296-43-9885
定休 水曜日
11：30〜14：00
18：00〜22：00
古河にある「拉麺工房 暁」の2号店。
席はカウンターとテーブル席があり、席はほぼ埋まってました。
駐車場は店前と北側にもあるようです。
店内は茶系でまとまっていてカウンターも木で出来ていて明るい雰囲気。
メニューは古河の暁と違うところは味噌が無く、辛いラーメンというのがありました。
ノーマルな「らーめん（650円）」を、味玉トッピング（100円）で注文。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、ネギ。
スープはまったりとしたとんこつ魚介で節が浮いてます。
古河店よりも表面の油は少なく味が濃い目に感じましたがオープン日だからかな？
でも魚系のバランスは良く美味しかったです。
麺は中太ストレートで丸みがあるもちっとした麺。
チャーシューは厚さは5mmくらいで、歯応えもしっかり。
メンマは穂先を使用していてやわらかく美味しかった。
味玉を割ってみると黄身がとろっと出てきました。
スープに混ぜて食べるには良いけど、もう少し固めの方が好みです。
同行者が頼んでいたつけめん。
麺は太めの平打ち麺でよく冷されていてコシがあります。
スープの味は基本的にらーめんと同じですが、こちらはゆずが入っていて若干酸味があります。
ゆずの香りが良く効いていてこちらも美味しかった。
お気に入りの暁が近くなったので嬉しいです。
お腹も気持ちも満足でした。
めんや暁（らーめん）
★★★★☆ 82点
茨城県下妻市小島695
大仙レジデンス103
0296-43-9885
定休 水曜日
11：30〜14：00
18：00〜22：00
またマー油入りのラーメンが食べたくて「黒竜」へ。
ねぎらーめん（650円）を麺バリカタで注文。
チャーシュー、めんま、きくらげ、白髪ネギ、細ネギ、味玉、ゴマ。
スープはあっさりとんこつに黒いマー油がのってます。
もともととんこつ濃度は高くないのですが、この日は更に薄めに感じました。
マー油はほんのり香ばしくて美味しい。
麺は自家製麺で極細ストレートで表面がざらざらとした食感。
バリカタだとしっかり芯が残っていて良かった。
チャーシューはたまたまか変わったのか分からないけど、若干厚めに切られていて嬉しい。
やわらかく肉の味が楽しめて良かったです。
メンマは細切りにされていて麺と一緒に食べやすかった。
白髪ネギはピリ辛風味になっているのでスープに溶け込むと全体的にピリ辛になります。
卓上にはにんにくとすり潰す用具があって自分で足すことができます。
高菜は辛めに味付けされていて替玉してから入れると2度楽しめるかも。
■過去レビュー 2008/08/31 2008/06/08 2008/01/23 2007/10/21 2007/07/15 2007/04/28 2007/04/08 2007/02/03 2006/11/12
黒竜（ねぎらーめん）
★★★★☆ 77点
茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休 月曜日
11：00〜14：00
17：00〜22：00（LO 21:30 売切れ次第終了）
ねぎらーめん（650円）を麺バリカタで注文。
チャーシュー、めんま、きくらげ、白髪ネギ、細ネギ、味玉、ゴマ。
スープはあっさりとんこつに黒いマー油がのってます。
もともととんこつ濃度は高くないのですが、この日は更に薄めに感じました。
マー油はほんのり香ばしくて美味しい。
麺は自家製麺で極細ストレートで表面がざらざらとした食感。
バリカタだとしっかり芯が残っていて良かった。
チャーシューはたまたまか変わったのか分からないけど、若干厚めに切られていて嬉しい。
やわらかく肉の味が楽しめて良かったです。
メンマは細切りにされていて麺と一緒に食べやすかった。
白髪ネギはピリ辛風味になっているのでスープに溶け込むと全体的にピリ辛になります。
卓上にはにんにくとすり潰す用具があって自分で足すことができます。
高菜は辛めに味付けされていて替玉してから入れると2度楽しめるかも。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2008/08/31 2008/06/08 2008/01/23 2007/10/21 2007/07/15 2007/04/28 2007/04/08 2007/02/03 2006/11/12
黒竜（ねぎらーめん）
★★★★☆ 77点
茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休 月曜日
11：00〜14：00
17：00〜22：00（LO 21:30 売切れ次第終了）
●期間限定（夜の部のみ） デビルドラゴン
デビルドラゴン（1,000円）試食で食べたきりだったので本作食べにきました。
竜田揚げチャーシュー+味玉、メンマ、白髪ネギ、細ネギ。
スープは表面に唐辛子スパイスがのってるので真っ赤ですが、見た目ほどは辛くないです。
もちろん辛いことは辛いんだけどスープをしっかり味わって飲む余裕はあります。
辛さ+しょっぱさ少々、ほんのり酸味とわずかな甘みと、ただ辛いだけではなく美味しかった。
麺は中太ちぢれ。少し固めの茹で具合が良かった。
でもスープのインパクトが強いからかあまり麺は味わえなかったかも。
チャーシューは厚みがあって箸でつまむとほろっと崩れるタイプ。
竜田揚げの衣がよく油を吸い、また衣の油がスープに溶け込んでこちらも美味しかった。
味玉も竜田揚げされてるのですが、揚げたからか黄身の半熟具合がいつもより固めになっていて、そのまま食べるか普通のラーメンの時の方がいいですね。
ライスを足しておじや風にしてみました。
ご飯にもよく合っていて美味しくておすすめです。
2度味が楽しめて満足でした。
次回の限定ラーメンが楽しみです。
■過去レビュー 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（デビルドラゴン）
★★★★☆ 79点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
デビルドラゴン（1,000円）試食で食べたきりだったので本作食べにきました。
竜田揚げチャーシュー+味玉、メンマ、白髪ネギ、細ネギ。
スープは表面に唐辛子スパイスがのってるので真っ赤ですが、見た目ほどは辛くないです。
もちろん辛いことは辛いんだけどスープをしっかり味わって飲む余裕はあります。
辛さ+しょっぱさ少々、ほんのり酸味とわずかな甘みと、ただ辛いだけではなく美味しかった。
麺は中太ちぢれ。少し固めの茹で具合が良かった。
でもスープのインパクトが強いからかあまり麺は味わえなかったかも。
チャーシューは厚みがあって箸でつまむとほろっと崩れるタイプ。
竜田揚げの衣がよく油を吸い、また衣の油がスープに溶け込んでこちらも美味しかった。
味玉も竜田揚げされてるのですが、揚げたからか黄身の半熟具合がいつもより固めになっていて、そのまま食べるか普通のラーメンの時の方がいいですね。
ライスを足しておじや風にしてみました。
ご飯にもよく合っていて美味しくておすすめです。
2度味が楽しめて満足でした。
次回の限定ラーメンが楽しみです。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2008/12/16 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（デビルドラゴン）
★★★★☆ 79点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
１月限定の「デビルドラゴン」試食させて頂きました。
１月６日頃から始まるそうです。
※こちらは試作なので実際には構成に変更あるかもしれません。
チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ、細ネギ。
スープは濃厚なまったりしたスープでコクがあって美味しいです。
見るからに真っ赤で飲んでみるとそれほど辛くなかったですが、まだ試作なので辛さは控えめにしてあり、本番ではもっともっと辛くするそう。
夏にラーメンマップ刊行記念でデビルドラゴンのつけ麺が出ましたが、それと味わいは同じですね。
麺は太ちぢれで固めに茹でられていてよくスープと合っていました。
チャーシューや味玉は竜田揚げになっていてスープの味が衣に溶け込みこちらも美味しかった。
本作が楽しみになりました。
■過去レビュー 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
１月６日頃から始まるそうです。
※こちらは試作なので実際には構成に変更あるかもしれません。
チャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ、細ネギ。
スープは濃厚なまったりしたスープでコクがあって美味しいです。
見るからに真っ赤で飲んでみるとそれほど辛くなかったですが、まだ試作なので辛さは控えめにしてあり、本番ではもっともっと辛くするそう。
夏にラーメンマップ刊行記念でデビルドラゴンのつけ麺が出ましたが、それと味わいは同じですね。
麺は太ちぢれで固めに茹でられていてよくスープと合っていました。
チャーシューや味玉は竜田揚げになっていてスープの味が衣に溶け込みこちらも美味しかった。
本作が楽しみになりました。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2008/12/07 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
ドラゴンの１２月限定ラーメン「メガドラゴン タイプJ（800円）」を食べに行きました。
タイプJとは二郎風という意味だそうです。
注文後、生にんにくが入っていますが大丈夫ですか？と聞いてくれました。
私はもちろん入れてもらいましたが。
チャーシュー、もやし、かいわれ、生にんにく、魚粉。
スープ表面には背脂が多くのっています。
二郎風にしては思ってたほどコテコテしした感じはなかったけど、いつものドラゴンのラーメンを想像して行くとこってりに感じます。
魚粉を溶かしていくと、コクが出てきて味の変化が楽しめました。
でも少し粉っぽくなるのが気になったかも。
麺は太ちぢれ麺で固めの茹で具合が良かったです。
チャーシューは角切りされていてホロホロとやわらかく美味しかった。
もやしはかなり多めで一袋分くらい入っています。
スープこってりなのでもやしで中和されました。
来月には「デビルドラゴン」が限定で登場するそうで楽しみです。
■過去レビュー 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（メガドラゴン タイプJ）
★★★★☆ 74点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
タイプJとは二郎風という意味だそうです。
注文後、生にんにくが入っていますが大丈夫ですか？と聞いてくれました。
私はもちろん入れてもらいましたが。
チャーシュー、もやし、かいわれ、生にんにく、魚粉。
スープ表面には背脂が多くのっています。
二郎風にしては思ってたほどコテコテしした感じはなかったけど、いつものドラゴンのラーメンを想像して行くとこってりに感じます。
魚粉を溶かしていくと、コクが出てきて味の変化が楽しめました。
でも少し粉っぽくなるのが気になったかも。
麺は太ちぢれ麺で固めの茹で具合が良かったです。
チャーシューは角切りされていてホロホロとやわらかく美味しかった。
もやしはかなり多めで一袋分くらい入っています。
スープこってりなのでもやしで中和されました。
来月には「デビルドラゴン」が限定で登場するそうで楽しみです。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2008/09/28 2008/07/21 2008/03/15 2008/02/07 2007/11/10 2007/08/07 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（メガドラゴン タイプJ）
★★★★☆ 74点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
10月24日オープンしたイオンショッピングセンター内1Fにできた「ラーメンオールスターズ」
この他にラーメン屋は2Fフードコートにある「無尽蔵」があります。
「ラーメンオールスターズ」は各地のご当地ラーメンが期間限定で登場するそうです。
オープン時には喜多方ラーメンの「大安食堂」、熊本ラーメンの「清正」、旭川ラーメンの「泰斗」が入ってました。
店内はカウンターとテーブル席。
3つのラーメンがあるから中で3ヶ所に分かれてるのかと思ったら、厨房とか食べるところは全部一緒になってました。
厨房には寸胴鍋が3つあり、それでスープを分けてるみたいです。
「大安食堂」の醤油ラーメン（600円）を注文。
チャーシュー、メンマ、のり、なると、ネギ。
スープは煮干し味の醤油味でさっぱり。
表面に浮いた脂も多かったけどくどさはないです。
麺は中細ちぢれでのびやすい麺でした。
麺味もなく風味を感じられませでした。
チャーシューはバラ肉で薄く、こちらもあまり肉の味は感じられず。
同行者が頼んだ「清正」の黒とんこつ拉麺（700円）を試食。
チャーシュー、メンマ、きくらげ、細ネギ。
スープはクリーミーなとんこつでとんこつ臭さもなく、あまりクセがない感じです。
コクがなくどろどろとんこつが好きな私には物足りなかった。
スープに浮いてる黒いのはマー油ですが、にんにくの香ばしさがなかったです。
麺は中細ストレートで「大安食堂」よりちょい細め。
こちらは固めで頼んでいましたが、やはりのびやすくこちらも麺味がしなかったです。
私はどちらかと言えば「大安食堂」の方が好きですね。
ご当地ラーメンを本格的に味わうというより、気軽に食べれるお店という印象でした。
大安食堂＠ラーメンオールスターズ下妻（醤油ラーメン）
★★★☆☆ 58点
茨城県下妻市堀篭972-1
イオン下妻SC内 1F
0296-38-5558
無休
11：00〜22：30
この他にラーメン屋は2Fフードコートにある「無尽蔵」があります。
「ラーメンオールスターズ」は各地のご当地ラーメンが期間限定で登場するそうです。
オープン時には喜多方ラーメンの「大安食堂」、熊本ラーメンの「清正」、旭川ラーメンの「泰斗」が入ってました。
店内はカウンターとテーブル席。
3つのラーメンがあるから中で3ヶ所に分かれてるのかと思ったら、厨房とか食べるところは全部一緒になってました。
厨房には寸胴鍋が3つあり、それでスープを分けてるみたいです。
「大安食堂」の醤油ラーメン（600円）を注文。
チャーシュー、メンマ、のり、なると、ネギ。
スープは煮干し味の醤油味でさっぱり。
表面に浮いた脂も多かったけどくどさはないです。
麺は中細ちぢれでのびやすい麺でした。
麺味もなく風味を感じられませでした。
チャーシューはバラ肉で薄く、こちらもあまり肉の味は感じられず。
同行者が頼んだ「清正」の黒とんこつ拉麺（700円）を試食。
チャーシュー、メンマ、きくらげ、細ネギ。
スープはクリーミーなとんこつでとんこつ臭さもなく、あまりクセがない感じです。
コクがなくどろどろとんこつが好きな私には物足りなかった。
スープに浮いてる黒いのはマー油ですが、にんにくの香ばしさがなかったです。
麺は中細ストレートで「大安食堂」よりちょい細め。
こちらは固めで頼んでいましたが、やはりのびやすくこちらも麺味がしなかったです。
私はどちらかと言えば「大安食堂」の方が好きですね。
ご当地ラーメンを本格的に味わうというより、気軽に食べれるお店という印象でした。
大安食堂＠ラーメンオールスターズ下妻（醤油ラーメン）
★★★☆☆ 58点
茨城県下妻市堀篭972-1
イオン下妻SC内 1F
0296-38-5558
無休
11：00〜22：30
