店舗が増え続けている「もちもちの木」
野田店には何度か訪れたのですが、蓮田店へ行ってまいりました。
ここは「もちもちの木」の中でも唯一、味噌専門店。
あのあつあつのスープと、鰹のだしが味噌ではどんな風になるのかと期待を膨らませて来店。
やっぱり人気店のようで、数組の行列が。
30分以上待ちやっと店内に入れました。
店内はやや狭いけど、カウンター、テーブル、座敷席などがあってゆったりした造り。
家族連れも多かったです。
メニューは味噌ラーメンと夏季限定のつけ麺がありました。
限定という言葉に惹かれながらも、あたしは「味噌ラーメン（730円」、相方は「辛味噌ねぎラーメン（830円）」を注文。
「味噌ラーメン」は、濃い色あいの味噌スープに白髪ねぎ。
まずはスープを飲んでみた。
めっちゃ熱いだろうと注意しながら飲んでみたのですが・・・
全然熱くない。
なんで？もちもちの木って熱いのが売りじゃないの？
いやいや普通に熱いんだけどさ。もちもちのあの熱さじゃない。
スープはかなり濃厚で鰹のだしよりも、豚やにニンニクの匂いが強い。
まぁ、嫌いな味ではないけど、どこにでもあるような味。
麺は太麺でやわらかすぎ。全然コシがないし。
相方が頼んだ「辛味噌ねぎラーメン」はねぎが別盛りでついてきます。
ちょっともらって入れてみたのが↑の写真。
色はいかにも辛そうだけど、辛党のあたしにはそんなに辛くなかったです。
ちょっともらっただけだしね。
全部入れると、多分けっこう辛くなっていいと思う。
熱くない。
鰹のダシがきいてない。
で、総評。
もちもちらしくない！
普通の味噌ラーメンとして食べれば、我慢できる範囲ではあるけれど（あくまで我慢ですが）、【もちもちの木の】味噌として食べると、かなりガッカリ。
なんでこれで「もちもちの木」の看板を出しているのか？
ずっーと頭の中に？？？が渦巻いてました。
期待値が高すぎたので、かなり辛口評価。
※味噌専門は蓮田店だけですので、他のお店の評価は異なります。
野田店レビューも見てね。
■野田店レビュー 2005/03/07
もちもちの木（味噌ラーメン）
★★★☆☆ 50点
埼玉県蓮田市関山1-2-22
048-769-8864
無休
月〜金 11:30〜15:00 18:00〜22:00
土日祝 11：00〜22：00
野田店には何度か訪れたのですが、蓮田店へ行ってまいりました。
ここは「もちもちの木」の中でも唯一、味噌専門店。
あのあつあつのスープと、鰹のだしが味噌ではどんな風になるのかと期待を膨らませて来店。
やっぱり人気店のようで、数組の行列が。
30分以上待ちやっと店内に入れました。
店内はやや狭いけど、カウンター、テーブル、座敷席などがあってゆったりした造り。
家族連れも多かったです。
メニューは味噌ラーメンと夏季限定のつけ麺がありました。
限定という言葉に惹かれながらも、あたしは「味噌ラーメン（730円」、相方は「辛味噌ねぎラーメン（830円）」を注文。
「味噌ラーメン」は、濃い色あいの味噌スープに白髪ねぎ。
まずはスープを飲んでみた。
めっちゃ熱いだろうと注意しながら飲んでみたのですが・・・
全然熱くない。
なんで？もちもちの木って熱いのが売りじゃないの？
いやいや普通に熱いんだけどさ。もちもちのあの熱さじゃない。
スープはかなり濃厚で鰹のだしよりも、豚やにニンニクの匂いが強い。
まぁ、嫌いな味ではないけど、どこにでもあるような味。
麺は太麺でやわらかすぎ。全然コシがないし。
相方が頼んだ「辛味噌ねぎラーメン」はねぎが別盛りでついてきます。
ちょっともらって入れてみたのが↑の写真。
色はいかにも辛そうだけど、辛党のあたしにはそんなに辛くなかったです。
ちょっともらっただけだしね。
全部入れると、多分けっこう辛くなっていいと思う。
熱くない。
鰹のダシがきいてない。
で、総評。
もちもちらしくない！
普通の味噌ラーメンとして食べれば、我慢できる範囲ではあるけれど（あくまで我慢ですが）、【もちもちの木の】味噌として食べると、かなりガッカリ。
なんでこれで「もちもちの木」の看板を出しているのか？
ずっーと頭の中に？？？が渦巻いてました。
期待値が高すぎたので、かなり辛口評価。
※味噌専門は蓮田店だけですので、他のお店の評価は異なります。
野田店レビューも見てね。
■野田店レビュー 2005/03/07
もちもちの木（味噌ラーメン）
★★★☆☆ 50点
埼玉県蓮田市関山1-2-22
048-769-8864
無休
月〜金 11:30〜15:00 18:00〜22:00
土日祝 11：00〜22：00
またまた行ってきました大河。
12時頃に着いたのですが、平日のせいか行列は少なかった。
実はオープン前とこれくらいの時間は狙い目です。
オープン直後はめちゃ混みだし、12時30分近くになるとねぎもチャーシューも売り切れ状態になるので。
今回は久しぶりだったのでねぎなしの「こってりラーメン（600円）」を注文。
背脂たっぷりのスープに中細麺のスープの絡み具合が絶妙。
こってりしてるのですが、不思議と後味はさっぱり。
スープがぐいぐい飲めちゃいます。
いつもよりもちょっと麺がやわらかかったような気が。
チャーシューはいつも通り味がよく染みこんでいて食べ応え充分でした。
でもやっぱりねぎは欲しいところかな。
次はねぎこってりラーメンを食べよう！
■過去レビュー 2005/01/23
大河（こってりラーメン）
★★★★★ 91点
茨城県つくば市片田２３−１５
029-836-4772
定休 月曜日
11:30〜14:00
17:00〜20:00
12時頃に着いたのですが、平日のせいか行列は少なかった。
実はオープン前とこれくらいの時間は狙い目です。
オープン直後はめちゃ混みだし、12時30分近くになるとねぎもチャーシューも売り切れ状態になるので。
今回は久しぶりだったのでねぎなしの「こってりラーメン（600円）」を注文。
背脂たっぷりのスープに中細麺のスープの絡み具合が絶妙。
こってりしてるのですが、不思議と後味はさっぱり。
スープがぐいぐい飲めちゃいます。
いつもよりもちょっと麺がやわらかかったような気が。
チャーシューはいつも通り味がよく染みこんでいて食べ応え充分でした。
でもやっぱりねぎは欲しいところかな。
次はねぎこってりラーメンを食べよう！
■過去レビュー 2005/01/23
大河（こってりラーメン）
★★★★★ 91点
茨城県つくば市片田２３−１５
029-836-4772
定休 月曜日
11:30〜14:00
17:00〜20:00
引越ししてから近くなったので時々行ってるドラゴン。
今回は相方と、ドラゴンは初めてという相方の後輩も一緒に行ってきました。
いつもの「和風だしあぶりチャーシューめん（1,000円）」が気になったのですが、夏季限定の「冷やしラーメン（800円）」を注文。
これを逃したら次の機会は来年になっちゃいそうなので。
「冷やしラーメン」にはデフォルトであぶりチャーシューがついてくる！
とろとろの味玉、かいわれ、のり、メンマと充実のトッピング。
スープはしょうゆ味でさっぱり。
冷やし中華とはまったくの別物で、ほとんど酸味がなくスープをそのまま飲んでも美味しい。
このラーメンにはわさびがのっていて、お好みでスープに入れられます。
けっこう多めに入れてもちょいピリ辛になるくらい。
スープそのものが美味しいので、あたしはわさび入れない方が好きですね。
麺は中細麺でコシがありスープとの相性がぴったり。
冷やしになると麺の美味しさが一段と引き立ちます。
具材とのバランスも非常によくバランスのとれたラーメン。
夏季限定がいつまでかは分かりませんが、来年の冷やしが楽しみです。
ドラゴン（冷やしラーメン）
★★★★☆ 76点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
今回は相方と、ドラゴンは初めてという相方の後輩も一緒に行ってきました。
いつもの「和風だしあぶりチャーシューめん（1,000円）」が気になったのですが、夏季限定の「冷やしラーメン（800円）」を注文。
これを逃したら次の機会は来年になっちゃいそうなので。
「冷やしラーメン」にはデフォルトであぶりチャーシューがついてくる！
とろとろの味玉、かいわれ、のり、メンマと充実のトッピング。
スープはしょうゆ味でさっぱり。
冷やし中華とはまったくの別物で、ほとんど酸味がなくスープをそのまま飲んでも美味しい。
このラーメンにはわさびがのっていて、お好みでスープに入れられます。
けっこう多めに入れてもちょいピリ辛になるくらい。
スープそのものが美味しいので、あたしはわさび入れない方が好きですね。
麺は中細麺でコシがありスープとの相性がぴったり。
冷やしになると麺の美味しさが一段と引き立ちます。
具材とのバランスも非常によくバランスのとれたラーメン。
夏季限定がいつまでかは分かりませんが、来年の冷やしが楽しみです。
ドラゴン（冷やしラーメン）
★★★★☆ 76点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
以前はとんかつ屋だったお店。（今もとんかつ定食あるけど。）
あまり目立たない外観だったけど、リニューアルされ博多ラーメンを前面に押し出してきました。
ずいぶんおっしゃれーな感じになって、入りやすくなった。
場所はラーメン屋｢すずなり｣の裏手辺り。
｢すずなり｣はけっこう古くからあり、昔から地元のお客さんに愛されてきたお店。
よくここでラーメン屋をやる覚悟ができたなーと感心。
日曜のお昼過ぎ、店内はあまり広くないもののほぼ満席。
相方は「博多ラーメン（600円）」あたしは味玉の誘惑に負けてしまい「味玉ラーメン（750円）」「餃子（350円）」も注文してみることにしました。
麺の固さを選べるのか分からなかったのですが、「ちょい固めで」と頼んでみるとあっさり快諾。
まずは餃子の到着！
小粒で一口サイズ。
表面がかりっとしていて、焼き具合は抜群。
写真にもあるとおり、「とん太の手作り ラー油」があります。
あまり辛味は強くないのだけど、ゴマの風味が香ばしい。
ごくごく普通の餃子なんだけど、うまいんだなぁ。
お待ちかねの味玉ラーメン登場です。
味玉のほかには、チャーシュー、のり、キクラゲ、刻みねぎ。
お好みで↓（高菜、紅生姜、ゴマ、にんにく）トッピングできます。
スープは濃厚なこってりとんこつ。
深みがあり、それでいて非常にまろやか。
麺はかなりの極細でスープとの相性はピッタリ。
あえて例えるならば、そうめんに似たタイプの麺。
チャーシューは濃い味付けで、さすがとんかつ屋だけあってやわらかい。
味玉も味玉付きで150円+って高いかなぁ〜って思ったけど、よくよく味がしみていて黄身はとろんとした絶妙なゆで具合。
ずいぶん長い時間、たれに漬け込んであるんじゃないかなぁ。
かなりあたくし好みのとんこつラーメンでございました。
立地は決して恵まれてはいないものの、これだけの味があれば充分お客さんもついてきてくれるでしょう。
とん太（味玉ラーメン）
★★★★☆ 83点
茨城県常総市水海道森下町4343
0297-23-2947
定休 月曜日
月〜金 11:30〜14:00 17:30〜22:00
土日祝 11:30〜22:00
あまり目立たない外観だったけど、リニューアルされ博多ラーメンを前面に押し出してきました。
ずいぶんおっしゃれーな感じになって、入りやすくなった。
場所はラーメン屋｢すずなり｣の裏手辺り。
｢すずなり｣はけっこう古くからあり、昔から地元のお客さんに愛されてきたお店。
よくここでラーメン屋をやる覚悟ができたなーと感心。
日曜のお昼過ぎ、店内はあまり広くないもののほぼ満席。
相方は「博多ラーメン（600円）」あたしは味玉の誘惑に負けてしまい「味玉ラーメン（750円）」「餃子（350円）」も注文してみることにしました。
麺の固さを選べるのか分からなかったのですが、「ちょい固めで」と頼んでみるとあっさり快諾。
まずは餃子の到着！
小粒で一口サイズ。
表面がかりっとしていて、焼き具合は抜群。
写真にもあるとおり、「とん太の手作り ラー油」があります。
あまり辛味は強くないのだけど、ゴマの風味が香ばしい。
ごくごく普通の餃子なんだけど、うまいんだなぁ。
お待ちかねの味玉ラーメン登場です。
味玉のほかには、チャーシュー、のり、キクラゲ、刻みねぎ。
お好みで↓（高菜、紅生姜、ゴマ、にんにく）トッピングできます。
スープは濃厚なこってりとんこつ。
深みがあり、それでいて非常にまろやか。
麺はかなりの極細でスープとの相性はピッタリ。
あえて例えるならば、そうめんに似たタイプの麺。
チャーシューは濃い味付けで、さすがとんかつ屋だけあってやわらかい。
味玉も味玉付きで150円+って高いかなぁ〜って思ったけど、よくよく味がしみていて黄身はとろんとした絶妙なゆで具合。
ずいぶん長い時間、たれに漬け込んであるんじゃないかなぁ。
かなりあたくし好みのとんこつラーメンでございました。
立地は決して恵まれてはいないものの、これだけの味があれば充分お客さんもついてきてくれるでしょう。
とん太（味玉ラーメン）
★★★★☆ 83点
茨城県常総市水海道森下町4343
0297-23-2947
定休 月曜日
月〜金 11:30〜14:00 17:30〜22:00
土日祝 11:30〜22:00
2回目、1年ぶりくらいのはりまや。
日本全国でここだけという、土佐ジローでだしをとったラーメンで有名なお店。
店主は地鶏ラーメン研究会の代表でもあるらしい。
看板がどーんと出てるので、地図通りに行けばすぐに分かります。
座敷もあるので家族連れでも入りやすいです。
日曜日の昼過ぎだったのでお客さんも多かった。
塩と醤油があるのだが迷わず「塩はりまやラーメン（900円）」と「餃子（350円）」を注文。
半透明の白いスープにチャーシュー、肉だんご、味玉、のりがのる。
麺はストレートで、ちょっともちもちした食べ応えのある麺。
相方は麺がちょっとぼさぼさしてるので、あまり好みじゃないと言ってたけど、確かに好みが分かれるかもしれない。
あたしはけっこう好きなんだけどね。
スープは鶏ガラと魚介類のようなだしが強く、とても美味しい。
ただだしの味が強すぎてちょっとしょっぱかった。
せっかく美味しいラーメンなのだから、もう少しスープの味は薄めの方が美味しさがひきたつんじゃないかと思う。
イマイチなラーメン屋ではスープの味を濃くして味をごまかした方がいいのだろうけど、ここはそんなことしなくても充分美味しいのだから。
チャーシューは国産しか使わないという徹底ぶりで（店内に宣言あり）やわらかくジューシー。
肉だんごはもう、ただもう絶品。
噛めば噛むほど口の中いっぱいに肉本来のうま味がでてきます。
たまごは燻製たまごでこれも黄身の味が濃くてさすがという感じ。
餃子はたれもついてくるのだが、このたれがけっこう甘めだったので、結局自分で酢、醤油、ラー油で作って食べた。
メニューには30種類の具が入っていると書いてあって、確かに味がぎゅっと凝縮されていた。
これも具がおいしいので、何もつけなくてもいいくらい。
たれよりも塩だけつけて食べてみるのもいいかも。
地鶏ラーメンを研究し続けているように、素材へのこだわりが随所にあらわれている。
いい意味でガンコなお店。
「地鶏三昧(850円）」というラーメンもあるので、次回はそれを食べてみたい。
はりまや（塩はりまやラーメン）
★★★★☆ 85点
●場所が移転したようです。（2007/03/16記）
新住所 茨城県古河市釈迦1978−1
茨城県古河市釈迦1184
0280-93-0203
定休 水曜日
月〜金 11：00〜15：00 17：00〜21：30
土日祝 11：00〜21：30
日本全国でここだけという、土佐ジローでだしをとったラーメンで有名なお店。
店主は地鶏ラーメン研究会の代表でもあるらしい。
看板がどーんと出てるので、地図通りに行けばすぐに分かります。
座敷もあるので家族連れでも入りやすいです。
日曜日の昼過ぎだったのでお客さんも多かった。
塩と醤油があるのだが迷わず「塩はりまやラーメン（900円）」と「餃子（350円）」を注文。
半透明の白いスープにチャーシュー、肉だんご、味玉、のりがのる。
麺はストレートで、ちょっともちもちした食べ応えのある麺。
相方は麺がちょっとぼさぼさしてるので、あまり好みじゃないと言ってたけど、確かに好みが分かれるかもしれない。
あたしはけっこう好きなんだけどね。
スープは鶏ガラと魚介類のようなだしが強く、とても美味しい。
ただだしの味が強すぎてちょっとしょっぱかった。
せっかく美味しいラーメンなのだから、もう少しスープの味は薄めの方が美味しさがひきたつんじゃないかと思う。
イマイチなラーメン屋ではスープの味を濃くして味をごまかした方がいいのだろうけど、ここはそんなことしなくても充分美味しいのだから。
チャーシューは国産しか使わないという徹底ぶりで（店内に宣言あり）やわらかくジューシー。
肉だんごはもう、ただもう絶品。
噛めば噛むほど口の中いっぱいに肉本来のうま味がでてきます。
たまごは燻製たまごでこれも黄身の味が濃くてさすがという感じ。
餃子はたれもついてくるのだが、このたれがけっこう甘めだったので、結局自分で酢、醤油、ラー油で作って食べた。
メニューには30種類の具が入っていると書いてあって、確かに味がぎゅっと凝縮されていた。
これも具がおいしいので、何もつけなくてもいいくらい。
たれよりも塩だけつけて食べてみるのもいいかも。
地鶏ラーメンを研究し続けているように、素材へのこだわりが随所にあらわれている。
いい意味でガンコなお店。
「地鶏三昧(850円）」というラーメンもあるので、次回はそれを食べてみたい。
はりまや（塩はりまやラーメン）
★★★★☆ 85点
●場所が移転したようです。（2007/03/16記）
新住所 茨城県古河市釈迦1978−1
0280-93-0203
定休 水曜日
月〜金 11：00〜15：00 17：00〜21：30
土日祝 11：00〜21：30
はじめまして！まゆです。
本日よりブログはじめました。
美味しいラーメンを探索し続けて早3年。
ラーメンは身近で手軽な食べ物ですが、お店によって全く個性が分かれる奥深いグルメです。
茨城県内を中心に、ラーメン屋さんの感想などを書いていこうと思ってます。
他のブログからのお引越しのため、しばらくは新しい記事と古い記事がごっちゃになって更新していきます。
分かりづらくてすみません。
なんて、堅苦しいあいさつになっちゃったけど、気さくなやつなんで、気軽にコメントしていってね。
よろしくおねがいしま〜す(*^-^*)/
本日よりブログはじめました。
美味しいラーメンを探索し続けて早3年。
ラーメンは身近で手軽な食べ物ですが、お店によって全く個性が分かれる奥深いグルメです。
茨城県内を中心に、ラーメン屋さんの感想などを書いていこうと思ってます。
他のブログからのお引越しのため、しばらくは新しい記事と古い記事がごっちゃになって更新していきます。
分かりづらくてすみません。
なんて、堅苦しいあいさつになっちゃったけど、気さくなやつなんで、気軽にコメントしていってね。
よろしくおねがいしま〜す(*^-^*)/
