大河＠つくば

またまた行ってきました大河。
12時頃に着いたのですが、平日のせいか行列は少なかった。
実はオープン前とこれくらいの時間は狙い目です。
オープン直後はめちゃ混みだし、12時30分近くになるとねぎもチャーシューも売り切れ状態になるので。

今回は久しぶりだったのでねぎなしの「こってりラーメン（600円）」を注文。



背脂たっぷりのスープに中細麺のスープの絡み具合が絶妙。
こってりしてるのですが、不思議と後味はさっぱり。
スープがぐいぐい飲めちゃいます。
いつもよりもちょっと麺がやわらかかったような気が。
チャーシューはいつも通り味がよく染みこんでいて食べ応え充分でした。

でもやっぱりねぎは欲しいところかな。
次はねぎこってりラーメンを食べよう！

■過去レビュー　2005/01/23

大河（こってりラーメン）
★★★★★　91点

茨城県つくば市片田２３−１５
029-836-4772　
定休　月曜日　
11:30〜14:00
17:00〜20:00