茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

香文@八千代

下館の香月と同じく、一品香よりのれんわけされたお店。
佐野ラーメン系です。

ラーメンに味玉トッピング、餃子を注文。

ラーメン(香文)

餃子(香文)

トッピングはチャーシュー、メンマ、ネギといたってシンプル。
透明醤油スープで上品な味わいのあるスープ。
いくらでも飲めちゃいます。
麺がつるつるしこしこで、これが絶品。
コシが強すぎず、弱すぎず、さっぱりスープにとてもよく合ってました。
麺とスープとの相性ってホント大切だなと実感。

ただ・・・チャーシューとメンマが。
どちらも濃い目なのだが、メンマは普通、チャーシューにいたっては固めで味が濃すぎて、ちっともスープと合ってませんでした。
これならいっそ無くてもよかった。
ネギだけの素ラーメンにした方がいいと思う。
トッピングでつけた味玉は中が半熟で味も良かったです。

麺、スープともに非常においしかったので、すごく残念。
メンマやチャーシューがなかったら、評価はもっと高いです。

香文(ラーメン)
★★★★ 76点

茨城県結城郡八千代町佐野930-31
0296-48-1018
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜21:00(売切れ次第終了)
地図

黒竜@下妻

とんこつラーメンのお店「黒竜」に行きました。

お店に到着したのはお昼時で満席状態。
いつも賑わってることが多いです。

黒竜とんこつラーメン(500円)を注文。
全味を試したけど、やっぱりこの味が一番。

黒竜とんこつラーメン(黒竜)

細切りメンマ、きくらげ、のり、味玉がのってます。
トッピングでにんにく、紅しょうが、高菜が自由に入れられます。
とんこつのお店は増えてきたけど、ここはスープにマー油が浮いているのが特徴。
乳白色のスープに、マー油の香ばしい香りがアクセントになっています。
初めてこのお店に行った時は正直なんとも思わなかったんですが、何度か通ううちにやみつきになりました。

麺は細麺で自家製麺。
細めなのでするする食べれちゃいます。
いつもと比べてやわらかぎみかな。
次回は固めで頼んでみます。
細切りのメンマは麺と絡めやすく、やわらかい。
味玉は半熟加減が抜群で、コストパフォーマンスが非常に高い。

とんこつのお店ではあたしの中で一番のお店。

黒竜(黒竜とんこつらーめん)
★★★★☆ 83点

茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休 月曜日
11:00〜14:00
17:00〜22:00(LO 21:30 売切れ次第終了)
地図

ドラゴン@下妻

久しぶり(?)に「ドラゴン」へ。

あまりのお腹の減り具合に脳が働かず、お店には営業時間があるというのも忘れ、ラーメン屋によってはアイドルタイムがあるというのも忘れ、結局何が言いたいかと言うと6時開店なのに5時に着いてしまった。。。ということです(笑)
しょうがないので、ジャスコで時間つぶしして、6時ピッタリに来店。
当然のごとく一番客。

以前から気になっていた「ドラゴン」の魚醤つけめん大盛(900円)やっと食してきました。

魚醤つけめん(ドラゴン@下妻)

メンマとチャーシュウはすでにスープに入っていて、のりと味玉ついてきます。
ビックリしたのはスープの中に魚が!
おそらくいわしだと思われます。
でも魚特有の生臭さはなく、かつおのだしも効いています。
こちらもブシ系といえそうですね。
最初スープをすすった時にちょっと「もちもちの木」が頭に浮かびました。
スープの味は濃く、さっぱりを売りにしている「ドラゴン」では異質です。
他店では見られないつけめんの味に感激。

麺はラーメンの麺よりも極太でスープによく合ってます。
ドラゴンの麺はつけめんや冷やしラーメンの方が、スープとよくマッチしているように思いました。

ただ食べ進めるうちにいわしの身がほぐれてきて、スープの魚色が強くなり、魚好きな人にはいいのかもしれないが、自分にはちと辛かった。
はい。魚系というか、魚臭いの苦手なので。
最初はかなり美味しいんですけどね。
気になる人は先にスープからいわしを出しちゃうといいのかもしれません。

でもこれは、時々ムショーに食べたくなりそうな予感。

■過去レビュー 2006/09/20

ドラゴン(魚醤つけめん)
★★★★☆ 82点

茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213 
定休 月曜日 
月〜金 18:00〜翌1:00
土日祝 11:30〜14:00 18:00〜翌1:00
地図

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