こころや＠古河

以前から気になっていた｢こころや｣へ。
古河駅前、Times駐車場近くで見つけやすいと思います。



店内は木のぬくもりを感じさせていて、照明は暗めで落ち着く雰囲気。
昼はラーメンがメインですが、夜は居酒屋にもなるダイニングスタイル。
座敷、テーブル、カウンター席があります。

肉ワンタンと海老ワンタンのどちらも味わえる｢こころやワンタン麺（780）｣と味玉を注文。
注文時｢ラーメンは味が濃い目ですが薄めにも出来ます。どうしますか？｣と聞いてくれました。
初めてなのでデフォルトにしてもらいました。



チャーシュウ、メンマ、ほうれんそう、肉と海老のワンタンが３つずつ。
味玉は別盛りで出てきました。
スープの表面には細かく刻まれたネギ。
写真では分かりにくいですが、焦がしネギも多く浮いてます。

スープは魚介と鶏のWスープで、コクのある醤油味。
確かに醤油味が強いですが、ネギ油の風味が漂い美味しいです。
ただしょっぱいだけではなく、ほのかな甘みも。
麺は中細の丸麺で若干ちぢれあり。
あまりコシがなく、スープに比べて麺が弱い気がしました。

ワンタンの肉は肉の臭みがでてしまっていて、海老はぷるっとしてますがぷるぷるっとまではいかないです。
皮は普通に美味しいけど、特別好きでもないのでワンタンはいらないかな。
味玉は半熟具合はまあまあですが味つけが薄め。
ラーメンに入れるとちょうどいいかもしれません。
チャーシュウはやわらかめの、ほろっとくずれるタイプ。
このチャーシュウは好きですね。美味しかった。

｢つけ麺（680円）｣も気になったので、相方と半分ずつ食べることにしました。



具はラーメンとほぼ同じで、こちらは切りのりがついてます。
スープにはネギの他に一味唐辛子が入ってました。
酸味が強く、ちょっとポン酢っぽい味　笑
麺がラーメンと同じく弱いので、ちょっと物足りなかったです。

私はラーメンの方が好きですが、相方はつけ麺が気にいった様子。
美味しいし、雰囲気もいいし、近くだったら飲みに行きたいです　笑

こころや（こころやワンタン麺）
★★★★☆　79点

こころや（つけ麺）
★★★☆☆　59点

茨城県古河市東1-7-27
0280-31-0556
定休　火曜日
11：30〜15：00
17：30〜23：30