中華そば 青葉＠つくば 5/31open!!
中野に本店を構える超有名店。
青葉インスパイア系という言葉も生まれました。
水戸店に続き茨城2店舗目がつくばに登場です。
茨城県つくば市竹園1-9-2 つくばデイズタウン内
029-859-6090
無休
11：00〜22：00
中野に本店を構える超有名店。
青葉インスパイア系という言葉も生まれました。
水戸店に続き茨城2店舗目がつくばに登場です。
茨城県つくば市竹園1-9-2 つくばデイズタウン内
029-859-6090
無休
11：00〜22：00
麺堂 稲葉＠古河 open!!
鶏白湯を使用したラーメンやつけめんなど。
茨城県古河市鴻巣2-2 岩崎ビル
0280-48-6676
定休 水曜日
11：30〜15：00
18：00〜22：00
味のうれし野＠古河 open!!
きんしゃい系列のお店のようですが、とんこつ以外のメニューもあり。
茨城県古河市古河南町1-43
虹の麺＠古河 closed
残念ながら閉店しました。
新潟燕三条系と言われる、魚系スープに背脂がのったラーメンが人気でした。
小山にもお店があり、そちらは営業してます。
■過去レビュー 2007/01/04
鶏白湯を使用したラーメンやつけめんなど。
茨城県古河市鴻巣2-2 岩崎ビル
0280-48-6676
定休 水曜日
11：30〜15：00
18：00〜22：00
味のうれし野＠古河 open!!
きんしゃい系列のお店のようですが、とんこつ以外のメニューもあり。
茨城県古河市古河南町1-43
虹の麺＠古河 closed
残念ながら閉店しました。
新潟燕三条系と言われる、魚系スープに背脂がのったラーメンが人気でした。
小山にもお店があり、そちらは営業してます。
■過去レビュー 2007/01/04
昔から地元に愛されてきたお店。
初めて行ったのはもう15年以上前かもしれません。
１年ぶりくらいに来ました。
カウンター、テーブル席もあり、店内は広々としています。
店名から連想されるようにみそラーメンが人気。
みそラーメン（525円）と餃子を注文。
もやし、にんじん、ネギの上に、にんにくのすりおろしがのってます。
スープは味噌でもさっぱりめで、黒ゴマの香りが良いです。
にんにくをスープに入れてもそれほどにんにくの香りは強くない。
麺は太ちぢれでやわらかめの茹で具合。
あまり好きなタイプの麺ではないですが、味噌にはやっぱりこういう麺が合うかな。
麺の固さなどは注文に応じてくれるようです。
しゃきしゃきのもやしが美味しい。
にんにくはもっと多めが良かったので、自分で調節できるように卓上に置いといてくれるといいなぁ。
辛めにしても合いそうなので、豆板醤や唐辛子もあるといいですね。
餃子はニラとにんにくの香りで素朴な味わい。
これといった特徴はないですが、焼き具合はバッチリでした。
どこか懐かしい気持ちにさせてくれるお店。
すすきの（みそラーメン）
★★★☆☆ 57点
茨城県常総市新石下4537
0297-42-8199
無休
11：00〜24：00
初めて行ったのはもう15年以上前かもしれません。
１年ぶりくらいに来ました。
カウンター、テーブル席もあり、店内は広々としています。
店名から連想されるようにみそラーメンが人気。
みそラーメン（525円）と餃子を注文。
もやし、にんじん、ネギの上に、にんにくのすりおろしがのってます。
スープは味噌でもさっぱりめで、黒ゴマの香りが良いです。
にんにくをスープに入れてもそれほどにんにくの香りは強くない。
麺は太ちぢれでやわらかめの茹で具合。
あまり好きなタイプの麺ではないですが、味噌にはやっぱりこういう麺が合うかな。
麺の固さなどは注文に応じてくれるようです。
しゃきしゃきのもやしが美味しい。
にんにくはもっと多めが良かったので、自分で調節できるように卓上に置いといてくれるといいなぁ。
辛めにしても合いそうなので、豆板醤や唐辛子もあるといいですね。
餃子はニラとにんにくの香りで素朴な味わい。
これといった特徴はないですが、焼き具合はバッチリでした。
どこか懐かしい気持ちにさせてくれるお店。
すすきの（みそラーメン）
★★★☆☆ 57点
茨城県常総市新石下4537
0297-42-8199
無休
11：00〜24：00
金曜日サービスデー ラーメン190円（開店〜20時まで）
下妻トステム近くのラーメンショップへ。
お昼頃到着し天気は雨だったにも関わらず、やはりサービスデーだからか満席。
190円はラーメンのみなので、もちろんラーメンを注文 笑
通常は450円になります。これでも安いね。
麺固め、脂多めで。
チャーシュー、ほうれんそう、のり、ネギ。
脂多めにしても背脂が少ないので物足りないです。
とんこつしょうゆですが、あまりとんこつとんこつしてないですね。
スープはラーメンショップにしてはあっさりめ。
麺は細ストレート。
デフォだとやわらかいのでいつも固めで頼んでますが、もっと固くてもいいかな。
チャーシューはやわらかく、ほうれんそうも瑞々しい。
あまり後味は良いとは言えないのですが、190円の価格なら満足です。
※下妻にはラーメンショップが２軒あります。
下妻店（294号線沿い）と今回行った大木店（トステム工場北側）で金曜サービスデーは大木店のみ。
下妻店は未食なのですが、もっと脂が多いそうです。
■過去レビュー 2006/12/10
ラーメンショップ＠下妻大木（ラーメン）
★★★☆☆ 54点
茨城県下妻市大木176-5
0296-45-1175
無休
10：00〜23：00
下妻トステム近くのラーメンショップへ。
お昼頃到着し天気は雨だったにも関わらず、やはりサービスデーだからか満席。
190円はラーメンのみなので、もちろんラーメンを注文 笑
通常は450円になります。これでも安いね。
麺固め、脂多めで。
チャーシュー、ほうれんそう、のり、ネギ。
脂多めにしても背脂が少ないので物足りないです。
とんこつしょうゆですが、あまりとんこつとんこつしてないですね。
スープはラーメンショップにしてはあっさりめ。
麺は細ストレート。
デフォだとやわらかいのでいつも固めで頼んでますが、もっと固くてもいいかな。
チャーシューはやわらかく、ほうれんそうも瑞々しい。
あまり後味は良いとは言えないのですが、190円の価格なら満足です。
※下妻にはラーメンショップが２軒あります。
下妻店（294号線沿い）と今回行った大木店（トステム工場北側）で金曜サービスデーは大木店のみ。
下妻店は未食なのですが、もっと脂が多いそうです。
■過去レビュー 2006/12/10
ラーメンショップ＠下妻大木（ラーメン）
★★★☆☆ 54点
茨城県下妻市大木176-5
0296-45-1175
無休
10：00〜23：00
茨城県の大勝軒グループ（田代浩二グループとも言う）の「麺屋ゆう」へ行ってきました。
店内は茶系で統一されていて、和風をとりいれたアジアンチック。
カウンター、テーブル、座敷もあり広々としています。
月曜日のお昼前でしたが席はほぼ満席。
この日は限定で辛油そば、塩ラーメン（共780円）がありました。
他にもラーメンや味噌ラーメンなどメニューが豊富。
わたしは基本の「もりそば（680円）」を、相方は「辛油そば」を。
麺はどちらも固め、大盛は無料なので大盛にしてもらいました。
チャーシュー、ほうれんそう、メンマ、味玉（ゆで玉子？）
スープにはネギが少量浮いていて、小さい豚肉も入ってました。
醤油味の濃厚なスープで、とんこつのようなとろとろした感じがあります。
酸味は少なめ、甘みは強め、濃厚だけどくどさはないです。
この甘みは好みが別れそうですが、私は好きですね。
麺は中太ストレートでコシが強いです。
スープともよく絡み良かった。
チャーシューはパサパサして固く、玉子はただのゆで玉子。
ほうれんそうも瑞々しさがありませんでした。
メンマは普通かな。
具材にも手をかけて欲しいもんです。
限定の「辛油そば」も試食。
茨城では油そばは珍しく、東京の麺珍亭本舗と下妻の円家でしか食べた事ないです。
（円家では今も油そばを提供しているかは不明）
チャーシュー、ほうれんそう、メンマ、玉子、白髪ネギ、ゴマ。
どんぶりの底にたれがあるので、下からよくかき回して食べるといいですよ。
醤油だれにラー油、ゴマ油が加わっていて、ゴマの香りが良い香り。
ラー油も底にあるのでこれをよく麺に絡めると辛いです。
はまる味ですね。また食べたい。
限定と言わず、ずっと続けて欲しいです。
もりそばと辛油そば、どっちが好きか迷うところ。
どちらも麺は固めでちょうどよかったですね。
油そば、食べたことない方はぜひ試してみてください。
よーくかきまぜてね 笑
麺屋ゆう（もりそば）
★★★★☆ 71点
茨城県土浦市荒川沖189-1
029-842-9277
定休日 無休
11：00〜24：00
店内は茶系で統一されていて、和風をとりいれたアジアンチック。
カウンター、テーブル、座敷もあり広々としています。
月曜日のお昼前でしたが席はほぼ満席。
この日は限定で辛油そば、塩ラーメン（共780円）がありました。
他にもラーメンや味噌ラーメンなどメニューが豊富。
わたしは基本の「もりそば（680円）」を、相方は「辛油そば」を。
麺はどちらも固め、大盛は無料なので大盛にしてもらいました。
チャーシュー、ほうれんそう、メンマ、味玉（ゆで玉子？）
スープにはネギが少量浮いていて、小さい豚肉も入ってました。
醤油味の濃厚なスープで、とんこつのようなとろとろした感じがあります。
酸味は少なめ、甘みは強め、濃厚だけどくどさはないです。
この甘みは好みが別れそうですが、私は好きですね。
麺は中太ストレートでコシが強いです。
スープともよく絡み良かった。
チャーシューはパサパサして固く、玉子はただのゆで玉子。
ほうれんそうも瑞々しさがありませんでした。
メンマは普通かな。
具材にも手をかけて欲しいもんです。
限定の「辛油そば」も試食。
茨城では油そばは珍しく、東京の麺珍亭本舗と下妻の円家でしか食べた事ないです。
（円家では今も油そばを提供しているかは不明）
チャーシュー、ほうれんそう、メンマ、玉子、白髪ネギ、ゴマ。
どんぶりの底にたれがあるので、下からよくかき回して食べるといいですよ。
醤油だれにラー油、ゴマ油が加わっていて、ゴマの香りが良い香り。
ラー油も底にあるのでこれをよく麺に絡めると辛いです。
はまる味ですね。また食べたい。
限定と言わず、ずっと続けて欲しいです。
もりそばと辛油そば、どっちが好きか迷うところ。
どちらも麺は固めでちょうどよかったですね。
油そば、食べたことない方はぜひ試してみてください。
よーくかきまぜてね 笑
麺屋ゆう（もりそば）
★★★★☆ 71点
茨城県土浦市荒川沖189-1
029-842-9277
定休日 無休
11：00〜24：00
夏季限定「冷やしごまつけめん（850円）」が始まりました。
他のお店ではまだ夏季限定のものを見た事がなかったです。
今年初の夏メニューを食べてきました。
チャーシュー、きゅうり、中華くらげが添えられています。
具だけみると冷やし中華っぽいかも。
スープは濃厚なごまだれにラー油が入っています。
たまねぎが入ってるところが暁らしいですね。
しっかりごま風味でたまねぎの甘みもあって、ピリ辛のラー油が効いてます。
辛さはラー油の量で調節できますが、私にはデフォでちょうど良かった。
麺は通常ラーメンよりも細めの、中ストレート。
ちょっとやわらかめに感じましたが、やっぱりここの麺は美味しいです。
佐野系以外のラーメン屋では暁の麺が一番好きかも。
麺にスープを半分くらいくぐらせて食べると麺の味もしっかり味わえます。
チャーシューは那須ロイヤルポークを使っていて、中はキレイなピンク色。
脂身は少ないのだけど、やわらかくて肉本来の味が楽しめます。
いつもはラーメンに入っているのを食べてますが、そのまま何もつけずに食べても美味しいので、おつまみにしても良さそう。
相方の頼んだ味噌ラーメン（700円）、つけめん（700円）も食べました。
「味噌らーめん」
チャーシュー、穂先メンマ、ほうれんそう、のり、たまねぎ。
ここの味噌は初めて食べました。
スープの表面には脂が膜を張っています。
見た目よりも以外とさっぱりですが、甘みもあって味に深みがあります。
最近、味噌ラーメン食べてなかったんですがヒットでした。
「つけめん」
チャーシュー、穂先メンマ、ほうれんそう。
かつおにゆず風味のスープがかなり好みではまる味。
スープが熱めなのも冷めにくくて嬉しい。
太めの麺もしっかり味わえて大満足。
「冷やしごまつけめん」涼しい日に食べちゃったので、次は暑い日に食べたいです。
■過去レビュー 2007/04/12 2006/10/28 2006/10/18
暁（冷やしごまつけめん）
★★★☆☆ 69点
茨城県古河市西牛谷1204-1
0280-31-6670
定休 月曜日
平日 11:30〜14:00 18:00〜24:00
日祝 11:30〜14:00 18:00〜22:00
他のお店ではまだ夏季限定のものを見た事がなかったです。
今年初の夏メニューを食べてきました。
チャーシュー、きゅうり、中華くらげが添えられています。
具だけみると冷やし中華っぽいかも。
スープは濃厚なごまだれにラー油が入っています。
たまねぎが入ってるところが暁らしいですね。
しっかりごま風味でたまねぎの甘みもあって、ピリ辛のラー油が効いてます。
辛さはラー油の量で調節できますが、私にはデフォでちょうど良かった。
麺は通常ラーメンよりも細めの、中ストレート。
ちょっとやわらかめに感じましたが、やっぱりここの麺は美味しいです。
佐野系以外のラーメン屋では暁の麺が一番好きかも。
麺にスープを半分くらいくぐらせて食べると麺の味もしっかり味わえます。
チャーシューは那須ロイヤルポークを使っていて、中はキレイなピンク色。
脂身は少ないのだけど、やわらかくて肉本来の味が楽しめます。
いつもはラーメンに入っているのを食べてますが、そのまま何もつけずに食べても美味しいので、おつまみにしても良さそう。
相方の頼んだ味噌ラーメン（700円）、つけめん（700円）も食べました。
「味噌らーめん」
チャーシュー、穂先メンマ、ほうれんそう、のり、たまねぎ。
ここの味噌は初めて食べました。
スープの表面には脂が膜を張っています。
見た目よりも以外とさっぱりですが、甘みもあって味に深みがあります。
最近、味噌ラーメン食べてなかったんですがヒットでした。
「つけめん」
チャーシュー、穂先メンマ、ほうれんそう。
かつおにゆず風味のスープがかなり好みではまる味。
スープが熱めなのも冷めにくくて嬉しい。
太めの麺もしっかり味わえて大満足。
「冷やしごまつけめん」涼しい日に食べちゃったので、次は暑い日に食べたいです。
■過去レビュー 2007/04/12 2006/10/28 2006/10/18
暁（冷やしごまつけめん）
★★★☆☆ 69点
茨城県古河市西牛谷1204-1
0280-31-6670
定休 月曜日
平日 11:30〜14:00 18:00〜24:00
日祝 11:30〜14:00 18:00〜22:00
つけめんの有名店「丸長」へ。
何度か来たことはあるのですが２年ぶりくらいかも。
１時過ぎに到着しましたが日曜日との事もあって、３組くらい待ちでした。
カウンター、テーブル、畳席があり、特に畳席は６人くらい座れそうなほど広いです。
迷わずにつけめん玉子入り（600円）を大盛（+100円）で。
ラーメンもあるのですがつけめんが有名だし、頼む人は少ないかなと思ってたけど、周りを見渡すとラーメン食べてる人もチラホラ。
スープには細長く切られたチャーシュー、メンマ、ネギ。
玉子入りだと生卵が入っていて、写真で白く写ってるのは白身がスープの温度で温められたもの。
さっぱりしょうゆ味で昔懐かしい味。
少ししょっぱいですが、唐辛子が効いていてピリ辛。
このスープがはまるんです。
最初は玉子はくずさずスープそのものの味を楽しみ、途中から黄身をくずして食べるのがお気に入り。
黄身が混ざると甘みが増してマイルドな味わいに。
そしてここはやっぱり麺がうまい。
中太でちぢれも若干あり。
やわらかめかなと思ったけど、つるつるで麺とスープの相性が良いです。
くせになる味なので箸がなかなか止まらない。
チャーシューは固めですが細切りされてるので、麺と一緒に食べやすかったです。
最近暖かくなってきてつけめんが恋しい季節になりました。
私の中でここはつけめんの元祖とも言えるお店。
丸長（つけめん玉子入り）
★★★★☆ 82点
茨城県つくば市春日4-12-3
029-851-6014
定休 水曜日
11：30〜15：00
18：00〜20：30
何度か来たことはあるのですが２年ぶりくらいかも。
１時過ぎに到着しましたが日曜日との事もあって、３組くらい待ちでした。
カウンター、テーブル、畳席があり、特に畳席は６人くらい座れそうなほど広いです。
迷わずにつけめん玉子入り（600円）を大盛（+100円）で。
ラーメンもあるのですがつけめんが有名だし、頼む人は少ないかなと思ってたけど、周りを見渡すとラーメン食べてる人もチラホラ。
スープには細長く切られたチャーシュー、メンマ、ネギ。
玉子入りだと生卵が入っていて、写真で白く写ってるのは白身がスープの温度で温められたもの。
さっぱりしょうゆ味で昔懐かしい味。
少ししょっぱいですが、唐辛子が効いていてピリ辛。
このスープがはまるんです。
最初は玉子はくずさずスープそのものの味を楽しみ、途中から黄身をくずして食べるのがお気に入り。
黄身が混ざると甘みが増してマイルドな味わいに。
そしてここはやっぱり麺がうまい。
中太でちぢれも若干あり。
やわらかめかなと思ったけど、つるつるで麺とスープの相性が良いです。
くせになる味なので箸がなかなか止まらない。
チャーシューは固めですが細切りされてるので、麺と一緒に食べやすかったです。
最近暖かくなってきてつけめんが恋しい季節になりました。
私の中でここはつけめんの元祖とも言えるお店。
丸長（つけめん玉子入り）
★★★★☆ 82点
茨城県つくば市春日4-12-3
029-851-6014
定休 水曜日
11：30〜15：00
18：00〜20：30
「らーめん三丁目」の後、連食２件目で「拉珈酒亭」へ。
以前、醤油らーめんを食べて感激だったのでワクワクしながら行きました。
連休明け、閉店ギリギリだったのでお客は他に一組でした。
２件目だったのでスープはあまり飲めないかなと思い「二色つけめん（1,090円）」を注文。
スープが２種類とはいえ、この価格は高いですね。
２種類のネギがついていて好みで入れられます。
味が濃い時に入れてくださいと、お湯（スープ？）もついてます。
一つは醤油味で炙りチャーシュー、ゴマが入ってます。
醤油味が弱く甘みがかなり強く、そばのかえしのような印象でした。
ゆずの風味がありますが、だしも弱いしインパクトがないので香辛料を入れたい気分。
もう一つは味噌味でゴロゴロしたサイコロ型の固めのチャーシュー入り。
かなり濃い目の味噌味でドロッとしていました。
味噌よりは醤油の方がいいかな。
途中からネギを加えたら、醤油の方はよりそばつゆっぽくなりました。
麺は中ちぢれでラーメンと同じだと思われます。
もともとここは固めの茹で具合なのですが（メニューに表記あり）つけめんにはちょっと固すぎましたね。
つけめんなので当然スープは温かいのですが、冷たい方が合ってるかも。
同行者が頼んだ「薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん（790円）」と「秋刀魚だし醤油らーめん（740円）」も試食。
写真は「花がつお〜」ですが「秋刀魚だし〜」も見た目は一緒です。
チャーシュー、昆布、二黄卵、水菜がのってます。
「花がつお〜」には別器で「花がつお」がついてきます 笑
最初は花がつおを入れずに食してみました。
スープにもかつお風味は入ってますが弱いですね。
花がつおを加えてもスープに味がすぐ溶け込むわけではないので、あまり香りが強くなりません。
「秋刀魚だし〜」には秋刀魚はついてきません 笑
ほのかに秋刀魚だしは感じられますが、やっぱり弱い。
「花がつお〜」も「秋刀魚だし〜」も、だしが中途半端で味がぼやけた印象に。
以前食べた「醤油らーめん」はもっとすっきりした醤油味だったのですが残念。
今回食べた中での私の好みは「秋刀魚だし〜」＞「花がつお〜」＞「二色つけめん」でした。
■過去レビュー 2007/01/03
拉珈酒亭（二色つけめん）
★★☆☆☆ 46点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
以前、醤油らーめんを食べて感激だったのでワクワクしながら行きました。
連休明け、閉店ギリギリだったのでお客は他に一組でした。
２件目だったのでスープはあまり飲めないかなと思い「二色つけめん（1,090円）」を注文。
スープが２種類とはいえ、この価格は高いですね。
２種類のネギがついていて好みで入れられます。
味が濃い時に入れてくださいと、お湯（スープ？）もついてます。
一つは醤油味で炙りチャーシュー、ゴマが入ってます。
醤油味が弱く甘みがかなり強く、そばのかえしのような印象でした。
ゆずの風味がありますが、だしも弱いしインパクトがないので香辛料を入れたい気分。
もう一つは味噌味でゴロゴロしたサイコロ型の固めのチャーシュー入り。
かなり濃い目の味噌味でドロッとしていました。
味噌よりは醤油の方がいいかな。
途中からネギを加えたら、醤油の方はよりそばつゆっぽくなりました。
麺は中ちぢれでラーメンと同じだと思われます。
もともとここは固めの茹で具合なのですが（メニューに表記あり）つけめんにはちょっと固すぎましたね。
つけめんなので当然スープは温かいのですが、冷たい方が合ってるかも。
同行者が頼んだ「薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん（790円）」と「秋刀魚だし醤油らーめん（740円）」も試食。
写真は「花がつお〜」ですが「秋刀魚だし〜」も見た目は一緒です。
チャーシュー、昆布、二黄卵、水菜がのってます。
「花がつお〜」には別器で「花がつお」がついてきます 笑
最初は花がつおを入れずに食してみました。
スープにもかつお風味は入ってますが弱いですね。
花がつおを加えてもスープに味がすぐ溶け込むわけではないので、あまり香りが強くなりません。
「秋刀魚だし〜」には秋刀魚はついてきません 笑
ほのかに秋刀魚だしは感じられますが、やっぱり弱い。
「花がつお〜」も「秋刀魚だし〜」も、だしが中途半端で味がぼやけた印象に。
以前食べた「醤油らーめん」はもっとすっきりした醤油味だったのですが残念。
今回食べた中での私の好みは「秋刀魚だし〜」＞「花がつお〜」＞「二色つけめん」でした。
■過去レビュー 2007/01/03
拉珈酒亭（二色つけめん）
★★☆☆☆ 46点
茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11：00〜13：50
18：00〜21：00
ずっと気になってた「らーめん三丁目」へ。
連休明けの月曜日、お昼すぎだったので、お客は他に３〜４組。
カウンターとテーブル席があり、席数は少ないですが店内は明るくてキレイ。
通常の「ラーメン（600円）」に味玉（100円）トッピング。
麺は太麺と細麺が選べますが、店員さんにオススメを聞いたら、スープによってお勧めの麺があるとの事。
最近太麺を変えたとのことで、太麺を勧められ選んでみました。
同行者二人も麺のお勧めを聞き「鶏とんこつラーメン（太麺）」「塩ラーメン（細麺）」をそれぞれ味玉付きで注文。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、なるとがのってます。
スープの表面は油で覆われていますが、見た目よりもあっさり。
醤油味は控えめで甘みのあるスープ。
店主はいっとく出身との事ですが、いっとくは全く異なります。
麺は極太ちぢれで噛み応えがあります。
ぼそぼそした感じであまり好みではありませんでした。
このスープには太過ぎるような･･･でも細麺では細すぎるし･･･その中間あたりの方が合うような気がします。
チャーシューは固めで脂身が少ないタイプ。
味玉は黄身が濃オレンジ色、固めの半熟で美味しかった。
同行者が頼んだものも試食してみました。
「鶏とんこつラーメン（太麺）」
こちらはほうれんそうは無く、細ネギがのってます。
かなりあっさりなとんこつです。
鶏もとんこつも中途半端で、とんこつ風味のラーメンと言ったところ。
「塩ラーメン（細麺）」
ほうれんそうの代わりにわかめが入ってます。
途中から試食したせいか、かなりわかめの香りが。
わかめの塩分が溶け込んでから食べたからか、しょっぱく感じました。
「ラーメン」を食べてから試食したので、余計にそう思ったのかも。
私の好みは「ラーメン」＞「塩ラーメン」＞「鶏とんこつ」でした。
ラーメン三丁目（ラーメン）
★★★★☆ 72点
茨城県取手市戸頭3-2-9
0297-78-4303
定休 火曜日
11：00〜15：00
18：00〜21：00
連休明けの月曜日、お昼すぎだったので、お客は他に３〜４組。
カウンターとテーブル席があり、席数は少ないですが店内は明るくてキレイ。
通常の「ラーメン（600円）」に味玉（100円）トッピング。
麺は太麺と細麺が選べますが、店員さんにオススメを聞いたら、スープによってお勧めの麺があるとの事。
最近太麺を変えたとのことで、太麺を勧められ選んでみました。
同行者二人も麺のお勧めを聞き「鶏とんこつラーメン（太麺）」「塩ラーメン（細麺）」をそれぞれ味玉付きで注文。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、なるとがのってます。
スープの表面は油で覆われていますが、見た目よりもあっさり。
醤油味は控えめで甘みのあるスープ。
店主はいっとく出身との事ですが、いっとくは全く異なります。
麺は極太ちぢれで噛み応えがあります。
ぼそぼそした感じであまり好みではありませんでした。
このスープには太過ぎるような･･･でも細麺では細すぎるし･･･その中間あたりの方が合うような気がします。
チャーシューは固めで脂身が少ないタイプ。
味玉は黄身が濃オレンジ色、固めの半熟で美味しかった。
同行者が頼んだものも試食してみました。
「鶏とんこつラーメン（太麺）」
こちらはほうれんそうは無く、細ネギがのってます。
かなりあっさりなとんこつです。
鶏もとんこつも中途半端で、とんこつ風味のラーメンと言ったところ。
「塩ラーメン（細麺）」
ほうれんそうの代わりにわかめが入ってます。
途中から試食したせいか、かなりわかめの香りが。
わかめの塩分が溶け込んでから食べたからか、しょっぱく感じました。
「ラーメン」を食べてから試食したので、余計にそう思ったのかも。
私の好みは「ラーメン」＞「塩ラーメン」＞「鶏とんこつ」でした。
ラーメン三丁目（ラーメン）
★★★★☆ 72点
茨城県取手市戸頭3-2-9
0297-78-4303
定休 火曜日
11：00〜15：00
18：00〜21：00
またまたドラゴン。
何度も行ってるのに外観写真撮ってなかったなと思って、今さらですが撮影。
連休前のせいか、混雑してました。
麺が変わってからつけめんを食べてなかったので、つけめん大盛を注文。
つけめんは700円で中盛1.5玉（+100円）、大盛2玉（+200円）になります。
味玉、のり、スープの中にチャーシュー、メンマが入ってます。
スープはかつお風味も感じられる和風しょうゆ味。
酸味も若干あり、非常にコクのあるスープ。
唐辛子も入っていますが、辛さはそれほどないです。
表面には背脂がたっぷりで、背脂好きな私はわくわくしちゃいました。
麺は中太ちぢれ麺。
つるつるしこしこで歯応えもあり、よくスープと絡みます。
メンマは穂先メンマを使っていて、やっぱりやわらかくて美味しいですね。
ゴロッと入っているチャーシューも、ほろほろとくずれるほど。
味玉は黄身がオレンジ色で、良い半熟具合です。
かなり私好みのつけ麺で大満足。
夏季限定の冷しラーメンも待ち遠しいです。
■過去レビュー 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（つけめん）
★★★★★ 93点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
何度も行ってるのに外観写真撮ってなかったなと思って、今さらですが撮影。
連休前のせいか、混雑してました。
麺が変わってからつけめんを食べてなかったので、つけめん大盛を注文。
つけめんは700円で中盛1.5玉（+100円）、大盛2玉（+200円）になります。
味玉、のり、スープの中にチャーシュー、メンマが入ってます。
スープはかつお風味も感じられる和風しょうゆ味。
酸味も若干あり、非常にコクのあるスープ。
唐辛子も入っていますが、辛さはそれほどないです。
表面には背脂がたっぷりで、背脂好きな私はわくわくしちゃいました。
麺は中太ちぢれ麺。
つるつるしこしこで歯応えもあり、よくスープと絡みます。
メンマは穂先メンマを使っていて、やっぱりやわらかくて美味しいですね。
ゴロッと入っているチャーシューも、ほろほろとくずれるほど。
味玉は黄身がオレンジ色で、良い半熟具合です。
かなり私好みのつけ麺で大満足。
夏季限定の冷しラーメンも待ち遠しいです。
■過去レビュー 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン（つけめん）
★★★★★ 93点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00
