茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

拉珈酒亭@守谷

「らーめん三丁目」の後、連食2件目で「拉珈酒亭」へ。
以前、醤油らーめんを食べて感激だったのでワクワクしながら行きました。
連休明け、閉店ギリギリだったのでお客は他に一組でした。

拉珈酒亭

2件目だったのでスープはあまり飲めないかなと思い「二色つけめん(1,090円)」を注文。
スープが2種類とはいえ、この価格は高いですね。

二色つけめん(拉珈酒亭)


二色つけめん(拉珈酒亭)

2種類のネギがついていて好みで入れられます。
味が濃い時に入れてくださいと、お湯(スープ?)もついてます。

一つは醤油味で炙りチャーシュー、ゴマが入ってます。
醤油味が弱く甘みがかなり強く、そばのかえしのような印象でした。
ゆずの風味がありますが、だしも弱いしインパクトがないので香辛料を入れたい気分。

もう一つは味噌味でゴロゴロしたサイコロ型の固めのチャーシュー入り。
かなり濃い目の味噌味でドロッとしていました。
味噌よりは醤油の方がいいかな。
途中からネギを加えたら、醤油の方はよりそばつゆっぽくなりました。

麺は中ちぢれでラーメンと同じだと思われます。
もともとここは固めの茹で具合なのですが(メニューに表記あり)つけめんにはちょっと固すぎましたね。
つけめんなので当然スープは温かいのですが、冷たい方が合ってるかも。

薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん(拉珈酒亭)

同行者が頼んだ「薩摩産焙焼花がつお醤油らーめん(790円)」と「秋刀魚だし醤油らーめん(740円)」も試食。
写真は「花がつお〜」ですが「秋刀魚だし〜」も見た目は一緒です。
チャーシュー、昆布、二黄卵、水菜がのってます。

「花がつお〜」には別器で「花がつお」がついてきます 笑
最初は花がつおを入れずに食してみました。
スープにもかつお風味は入ってますが弱いですね。
花がつおを加えてもスープに味がすぐ溶け込むわけではないので、あまり香りが強くなりません。

「秋刀魚だし〜」には秋刀魚はついてきません 笑
ほのかに秋刀魚だしは感じられますが、やっぱり弱い。
「花がつお〜」も「秋刀魚だし〜」も、だしが中途半端で味がぼやけた印象に。

以前食べた「醤油らーめん」はもっとすっきりした醤油味だったのですが残念。
今回食べた中での私の好みは「秋刀魚だし〜」>「花がつお〜」>「二色つけめん」でした。

■過去レビュー 2007/01/03

拉珈酒亭(二色つけめん)
★★☆☆☆ 46点

茨城県守谷市立沢975-4
0297-47-8810
定休 火曜日
11:00〜13:50
18:00〜21:00
地図

らーめん三丁目@取手

ずっと気になってた「らーめん三丁目」へ。
連休明けの月曜日、お昼すぎだったので、お客は他に3〜4組。
カウンターとテーブル席があり、席数は少ないですが店内は明るくてキレイ。

らーめん三丁目

通常の「ラーメン(600円)」に味玉(100円)トッピング。
麺は太麺と細麺が選べますが、店員さんにオススメを聞いたら、スープによってお勧めの麺があるとの事。
最近太麺を変えたとのことで、太麺を勧められ選んでみました。
同行者二人も麺のお勧めを聞き「鶏とんこつラーメン(太麺)」「塩ラーメン(細麺)」をそれぞれ味玉付きで注文。

ラーメン(らーめん三丁目)

チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、なるとがのってます。
スープの表面は油で覆われていますが、見た目よりもあっさり。
醤油味は控えめで甘みのあるスープ。
店主はいっとく出身との事ですが、いっとくは全く異なります。
麺は極太ちぢれで噛み応えがあります。
ぼそぼそした感じであまり好みではありませんでした。
このスープには太過ぎるような・・・でも細麺では細すぎるし・・・その中間あたりの方が合うような気がします。

チャーシューは固めで脂身が少ないタイプ。
味玉は黄身が濃オレンジ色、固めの半熟で美味しかった。

同行者が頼んだものも試食してみました。

鶏とんこつラーメン(らーめん三丁目)

「鶏とんこつラーメン(太麺)」
こちらはほうれんそうは無く、細ネギがのってます。
かなりあっさりなとんこつです。
鶏もとんこつも中途半端で、とんこつ風味のラーメンと言ったところ。

塩ラーメン(らーめん三丁目)

「塩ラーメン(細麺)」
ほうれんそうの代わりにわかめが入ってます。
途中から試食したせいか、かなりわかめの香りが。
わかめの塩分が溶け込んでから食べたからか、しょっぱく感じました。
「ラーメン」を食べてから試食したので、余計にそう思ったのかも。

私の好みは「ラーメン」>「塩ラーメン」>「鶏とんこつ」でした。

ラーメン三丁目(ラーメン)
★★★★ 72点

茨城県取手市戸頭3-2-9
0297-78-4303
定休 火曜日
11:00〜15:00
18:00〜21:00
地図

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