すすきの＠常総

昔から地元に愛されてきたお店。
初めて行ったのはもう15年以上前かもしれません。
１年ぶりくらいに来ました。
カウンター、テーブル席もあり、店内は広々としています。

店名から連想されるようにみそラーメンが人気。
みそラーメン（525円）と餃子を注文。



もやし、にんじん、ネギの上に、にんにくのすりおろしがのってます。
スープは味噌でもさっぱりめで、黒ゴマの香りが良いです。
にんにくをスープに入れてもそれほどにんにくの香りは強くない。
麺は太ちぢれでやわらかめの茹で具合。
あまり好きなタイプの麺ではないですが、味噌にはやっぱりこういう麺が合うかな。
麺の固さなどは注文に応じてくれるようです。

しゃきしゃきのもやしが美味しい。
にんにくはもっと多めが良かったので、自分で調節できるように卓上に置いといてくれるといいなぁ。
辛めにしても合いそうなので、豆板醤や唐辛子もあるといいですね。



餃子はニラとにんにくの香りで素朴な味わい。
これといった特徴はないですが、焼き具合はバッチリでした。

どこか懐かしい気持ちにさせてくれるお店。

すすきの（みそラーメン）
★★★☆☆　62点

茨城県常総市新石下4537
0297-42-8199
無休
11：00〜24：00