ドラゴン＠下妻

ドラゴン一ヶ月以上ご無沙汰だ〜と思い行って来ました。
今回はシンプルにラーメン（600円）を頼んでみました。



チャーシュー、メンマ、のり、かいわれ、味玉。
スープの表面にはうっすらと背脂とネギが浮いてます。
醤油味のごくごくシンプルなやさしい味わい。
背脂がのっていてもしつこくないです。
でもいつも和風だしを食べることが多いので、物足りなかったかな。
麺は中ちぢれでいつもと比べて少しやわらか気味な印象を受けました。
次回は固めで頼んでみようかと思います。
チャーシューはホロホロ、味玉は半熟具合も味付けも絶品です。

夏季限定の「冷やしラーメン」は、7月第一週の火曜か水曜辺りから始める予定だとおっしゃってました。
楽しみです。早く食べたい！


ラーメンマップ茨城（１）掲載店

■過去レビュー　2007/05/02　2007/03/13　2007/03/04　2006/12/01　2006/11/05　2006/09/20

ドラゴン（ラーメン）
★★★★☆　71点

茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213　
定休　月曜日　
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00