オープンしてから一ヶ月くらい、2回目の来店です。
メニューにはつけ麺などが追加されてました。

前回は風神面を食べたので雷神麺を、麺量中、野菜並で注文。

茹でたもやし、キャベツ、きくらげ、チャーシュー。
こちらにはにんにくはのってなくて、胡椒がかかっていました。
スープはパイタン豚骨との事ですが、あっさりクリーミーでとんこつの濃厚さはないですね。
油も多く茹で野菜の水分が出てしまうせいか、スープが薄めに感じました。
麺は風神麺と同じくちぢれ幅広太麺。
前回も麺やわらかめに感じたけど、今回はもっとやわらかく明らかに麺茹ですぎでした。
この太麺でやわらか過ぎるのは辛かったです。
茹で時間をタイマーで計る様子もなく、まだオープン一ヶ月だからかオペレーションがうまくいってないのかも。
今後に期待します。
私は雷神麺よりも前回食べた風神麺の方が好みでした。
■過去レビュー 2007/07/25
らーめん馬鹿 神屋(雷神麺)
★★☆☆☆ 48点
茨城県筑西市横塚913-1
0296-57-5667
定休 月曜日
11:00〜14:30
17:30〜23:00
メニューにはつけ麺などが追加されてました。

前回は風神面を食べたので雷神麺を、麺量中、野菜並で注文。

茹でたもやし、キャベツ、きくらげ、チャーシュー。
こちらにはにんにくはのってなくて、胡椒がかかっていました。
スープはパイタン豚骨との事ですが、あっさりクリーミーでとんこつの濃厚さはないですね。
油も多く茹で野菜の水分が出てしまうせいか、スープが薄めに感じました。
麺は風神麺と同じくちぢれ幅広太麺。
前回も麺やわらかめに感じたけど、今回はもっとやわらかく明らかに麺茹ですぎでした。
この太麺でやわらか過ぎるのは辛かったです。
茹で時間をタイマーで計る様子もなく、まだオープン一ヶ月だからかオペレーションがうまくいってないのかも。
今後に期待します。
私は雷神麺よりも前回食べた風神麺の方が好みでした。
■過去レビュー 2007/07/25
らーめん馬鹿 神屋(雷神麺)
★★☆☆☆ 48点
茨城県筑西市横塚913-1
0296-57-5667
定休 月曜日
11:00〜14:30
17:30〜23:00
何年ぶりかの2回目の来店です。

梅干しと大根おろしがのったみぞれラーメンなどが有名で前回はこれを食べました。
ねぎか岩のりかで迷って、どちらも入ってる「ねぎのりラーメン(650円)」を注文。

岩のり、ネギ、メンマ、チャーシュー。
ネギは白髪ネギだったり斜め切りだったり、切り口によってネギの歯応えが違っておもしろい。
とんこつのこってりスープですが、ネギやのりで中和されるせいかこってり感がちょうどよい。
ネギものりもスープによく合ってますね。
麺は中ストレートで、見た目よりもボリュームがあります。
チャーシューは濃い目の味付けでホロッとくずれるタイプで好みでした。
クセになるようなラーメンで美味しかったです。
ノーマルラーメンは450円、具材の組み合わせでいろんなメニューがあります。
季節限定ラーメンなどもあって何食べるか迷っちゃいますね。
がんこや(ねぎのりラーメン)
★★★★☆ 75点
茨城県かすみがうら市下土田471
0299-59-6243
定休 日曜日
24時間営業

梅干しと大根おろしがのったみぞれラーメンなどが有名で前回はこれを食べました。
ねぎか岩のりかで迷って、どちらも入ってる「ねぎのりラーメン(650円)」を注文。

岩のり、ネギ、メンマ、チャーシュー。
ネギは白髪ネギだったり斜め切りだったり、切り口によってネギの歯応えが違っておもしろい。
とんこつのこってりスープですが、ネギやのりで中和されるせいかこってり感がちょうどよい。
ネギものりもスープによく合ってますね。
麺は中ストレートで、見た目よりもボリュームがあります。
チャーシューは濃い目の味付けでホロッとくずれるタイプで好みでした。
クセになるようなラーメンで美味しかったです。
ノーマルラーメンは450円、具材の組み合わせでいろんなメニューがあります。
季節限定ラーメンなどもあって何食べるか迷っちゃいますね。
がんこや(ねぎのりラーメン)
★★★★☆ 75点
茨城県かすみがうら市下土田471
0299-59-6243
定休 日曜日
24時間営業
ラーメン専門店じゃなくてレストラン。
トマトラーメンという珍しいラーメンがあります。
お店はこじんまりとしていてテーブル席のみ、店内のインテリアがかわいい。
実はトマト苦手なのでこのお店は避けてたんですけど、お誘い受けて覚悟決めて行ってきました。
どれくらい苦手かというと、生トマト丸かじりはもちろんトマトジュースだめ。
でもパスタのトマトスースは平気という中途半端な苦手具合。
ギリギリまで御膳にしようかラーメンにしようか迷ったけど、ここまで来て挑戦しないのは悔しいので(笑)トマトラーメン頼みました。
飲み物かデザートがつくセット(950円位)を注文。
デザートはプリン(多種類の味から選択)か杏仁豆腐(まったり、さっぱり)を選べるので、杏仁のまったりにしました。

トマトたっぷり、細ネギがのってます。
スープを最初見たときはどろっとしてそうなイメージだったけど意外とさっぱり。
ミネストローネのようなスープで黒胡椒が効いていてます。
麺は中ちぢれ麺で、少しのびやすかったけど固めの茹で具合でよかった。
トマト苦手とかさんざん騒いでたけど、青臭さが全くないので全然いけました。
ばくばくトマト食べちゃいました。苦手克服できたかも。
まったり杏仁豆腐は私には甘みが強すぎました。
でもとろんとした感じは好みです。
トマトラーメンお持ち帰りもできます。
ホームページから通販もやってるようなので、遠方で興味がある方はどうぞ。
Ben-Bella(トマトラーメン)
★★★☆☆ 53点
茨城県つくば市竹園2-6-1-D
029-852-1638
定休 月曜日
11:30〜18:30

トマトラーメンという珍しいラーメンがあります。
お店はこじんまりとしていてテーブル席のみ、店内のインテリアがかわいい。
実はトマト苦手なのでこのお店は避けてたんですけど、お誘い受けて覚悟決めて行ってきました。
どれくらい苦手かというと、生トマト丸かじりはもちろんトマトジュースだめ。
でもパスタのトマトスースは平気という中途半端な苦手具合。
ギリギリまで御膳にしようかラーメンにしようか迷ったけど、ここまで来て挑戦しないのは悔しいので(笑)トマトラーメン頼みました。
飲み物かデザートがつくセット(950円位)を注文。
デザートはプリン(多種類の味から選択)か杏仁豆腐(まったり、さっぱり)を選べるので、杏仁のまったりにしました。

トマトたっぷり、細ネギがのってます。
スープを最初見たときはどろっとしてそうなイメージだったけど意外とさっぱり。
ミネストローネのようなスープで黒胡椒が効いていてます。
麺は中ちぢれ麺で、少しのびやすかったけど固めの茹で具合でよかった。
トマト苦手とかさんざん騒いでたけど、青臭さが全くないので全然いけました。
ばくばくトマト食べちゃいました。苦手克服できたかも。
まったり杏仁豆腐は私には甘みが強すぎました。
でもとろんとした感じは好みです。
トマトラーメンお持ち帰りもできます。
ホームページから通販もやってるようなので、遠方で興味がある方はどうぞ。
| ラーメンマップ茨城(1)掲載店 (つくばエクスプレス沿線特集) |
Ben-Bella(トマトラーメン)
★★★☆☆ 53点
茨城県つくば市竹園2-6-1-D
029-852-1638
定休 月曜日
11:30〜18:30

海からの帰り道、味噌ラーメンが食べたくて「ゆうきや」へ。
7時30分頃到着で、席は8割くらい埋まってました。
カウンター、テーブル、座敷席があります。

白味噌ねぎらーめん(735円)に味玉(105円)トッピングしました。
麺の固さ、味の濃さもオーダーできるので麺固めにしてみました。

チャーシュー、メンマ、のり、もやし、ネギ、ネギの上に豆板醤。
白濁したスープ、メニューによるととんこつがベースになってるそうで、白味噌はマイルドな風合い。
同行者の赤味噌も試食しましたが、こちらはストレートに味噌の味が濃くでています。
お店では赤味噌を押してるようですが、私は白味噌の方が好みでした。
麺は太ちぢれ麺でこの味噌スープには合ってました。
ネギは薄く刻まれよく水にさらしてあるようです。
やわらかめなのでシャキシャキ感はないですが、もやしも入ってけっこうボリュームあるかも。
豆板醤を途中でスープに溶かしてピリ辛にしてみました。
でも白味噌のマイルドさが半減されてしまって、白に豆板醤は余計だったかも。
ピリ辛にするなら赤の方が合いそうな気がしました。
味噌以外のメニューも豊富なので家族連れに人気がありそうですね。
ゆうきや(白味噌ねぎらーめん)
★★★☆☆ 55点
茨城県龍ヶ崎市藤ケ丘4-2-6
0297-63-0823
定休 火曜日
11:00〜24:00
7時30分頃到着で、席は8割くらい埋まってました。
カウンター、テーブル、座敷席があります。

白味噌ねぎらーめん(735円)に味玉(105円)トッピングしました。
麺の固さ、味の濃さもオーダーできるので麺固めにしてみました。

チャーシュー、メンマ、のり、もやし、ネギ、ネギの上に豆板醤。
白濁したスープ、メニューによるととんこつがベースになってるそうで、白味噌はマイルドな風合い。
同行者の赤味噌も試食しましたが、こちらはストレートに味噌の味が濃くでています。
お店では赤味噌を押してるようですが、私は白味噌の方が好みでした。
麺は太ちぢれ麺でこの味噌スープには合ってました。
ネギは薄く刻まれよく水にさらしてあるようです。
やわらかめなのでシャキシャキ感はないですが、もやしも入ってけっこうボリュームあるかも。
豆板醤を途中でスープに溶かしてピリ辛にしてみました。
でも白味噌のマイルドさが半減されてしまって、白に豆板醤は余計だったかも。
ピリ辛にするなら赤の方が合いそうな気がしました。
味噌以外のメニューも豊富なので家族連れに人気がありそうですね。
ゆうきや(白味噌ねぎらーめん)
★★★☆☆ 55点
茨城県龍ヶ崎市藤ケ丘4-2-6
0297-63-0823
定休 火曜日
11:00〜24:00
九十九里へ二泊三日の海水浴旅行に行ってきました。
しかし二日目のこの日はペルー地震による津波注意報が出ていて海に入れなかったので、プールに行く途中ラーメン食べに行くことに。
東金市にある「ぐうらーめん」

写真は食べ終わってから撮ったものです。
11時30分頃に着いた時はまだ空いてる席があったのですが、食べ終わってみると数人並んでました。
席はカウンターとテーブル席があります。
ノーマルな「ぐうらーめん(580円)」を注文。

チャーシュー、メンマ、のり。
スープには生のたまねぎが刻まれたものが、多く浮いてました。
表面には油が膜をはっていて、濃い醤油色のスープは味も濃い目。
麺は中細ストレートで、スープを吸ってこちらも色が濃くなってました。
のびのあるもちもちした麺で、食べやすく好みの麺でした。
チャーシューはほろほろくずれるタイプでやわらかかったです。
たまねぎはシャキシャキとした歯応えで濃いスープのアクセントになってるかも。
麺もチャーシューも味が染みこんでいて人によってはしょっぱすぎると感じる人もいそうだけど、けっこうはまりそうな味です。
ぐうらーめん(ぐうらーめん)
★★★☆☆ 68点
千葉県東金市田間554-3
0475-52-3380
定休 水曜日・第4木曜日
11:00〜22:00
しかし二日目のこの日はペルー地震による津波注意報が出ていて海に入れなかったので、プールに行く途中ラーメン食べに行くことに。
東金市にある「ぐうらーめん」

写真は食べ終わってから撮ったものです。
11時30分頃に着いた時はまだ空いてる席があったのですが、食べ終わってみると数人並んでました。
席はカウンターとテーブル席があります。
ノーマルな「ぐうらーめん(580円)」を注文。

チャーシュー、メンマ、のり。
スープには生のたまねぎが刻まれたものが、多く浮いてました。
表面には油が膜をはっていて、濃い醤油色のスープは味も濃い目。
麺は中細ストレートで、スープを吸ってこちらも色が濃くなってました。
のびのあるもちもちした麺で、食べやすく好みの麺でした。
チャーシューはほろほろくずれるタイプでやわらかかったです。
たまねぎはシャキシャキとした歯応えで濃いスープのアクセントになってるかも。
麺もチャーシューも味が染みこんでいて人によってはしょっぱすぎると感じる人もいそうだけど、けっこうはまりそうな味です。
ぐうらーめん(ぐうらーめん)
★★★☆☆ 68点
千葉県東金市田間554-3
0475-52-3380
定休 水曜日・第4木曜日
11:00〜22:00
もちろん「零七式地雷そば・烈火(冷)」食べにきました!
(ゼロナナシキジライソバ・レッカ)と読みます。
「ラーメンマップ茨城(1)」刊行記念、昼のみ一日10食限定12日までのメニュー。

最終日なので食べれるか心配だったのですが、無事食べる事ができました。
改装してから初めてきたのですが、席はカウンターとテープルのみ。
店内は黒でまとめられジャズの音楽が流れ、シックな雰囲気に変わってました。


ほんのりゆず風味のスープがついてきます。
鶏肉のワンタン包み揚げ、チーズオムレツ、クルトン、黄&赤ピーマン、ミニトマト(中にハバネロ)などと具だくさん。
緑色のハラペーニョや粉チーズもかかっています。
麺は平打ちの中ストレート麺。
いきなりハラペーニョがかかってるとこから食べたらやっぱり辛い!
スープはさっぱり酸味が効いたスープ。
オムレツと一緒に食べると甘みもあったりして、いろんな味がします。
途中から地雷(ハバネロ)を一気にまぜまぜ。
酸味と甘みと後に残るピリリとした辛さ。
このバランスが絶妙です。
デビルドラゴンがガツンとストレートにくる辛さで、零七式〜は後からじわじわくる辛さですね。
どちらも大満足でした〜
今回の刊行記念対決とても楽しませてもらいました。
またおもしろい企画待ってます。
デビルドラゴン(ドラゴン@下妻)のレビューはこちら
■過去レビュー 2005/02/06
小櫻(零七式地雷そば・烈火(冷)
★★★★☆ 80点
茨城県土浦市桜町4-2-15
029-822-6008
定休 火曜・月曜夜・最終月曜(臨時休業あり)
11:30〜14:30
18:00〜20:00(スープ切れ終了)

(ゼロナナシキジライソバ・レッカ)と読みます。
「ラーメンマップ茨城(1)」刊行記念、昼のみ一日10食限定12日までのメニュー。

最終日なので食べれるか心配だったのですが、無事食べる事ができました。
改装してから初めてきたのですが、席はカウンターとテープルのみ。
店内は黒でまとめられジャズの音楽が流れ、シックな雰囲気に変わってました。


ほんのりゆず風味のスープがついてきます。
鶏肉のワンタン包み揚げ、チーズオムレツ、クルトン、黄&赤ピーマン、ミニトマト(中にハバネロ)などと具だくさん。
緑色のハラペーニョや粉チーズもかかっています。
麺は平打ちの中ストレート麺。
いきなりハラペーニョがかかってるとこから食べたらやっぱり辛い!
スープはさっぱり酸味が効いたスープ。
オムレツと一緒に食べると甘みもあったりして、いろんな味がします。
途中から地雷(ハバネロ)を一気にまぜまぜ。
酸味と甘みと後に残るピリリとした辛さ。
このバランスが絶妙です。
デビルドラゴンがガツンとストレートにくる辛さで、零七式〜は後からじわじわくる辛さですね。
どちらも大満足でした〜
今回の刊行記念対決とても楽しませてもらいました。
またおもしろい企画待ってます。
デビルドラゴン(ドラゴン@下妻)のレビューはこちら
| ラーメンマップ茨城(1)掲載店 |
■過去レビュー 2005/02/06
小櫻(零七式地雷そば・烈火(冷)
★★★★☆ 80点
茨城県土浦市桜町4-2-15
029-822-6008
定休 火曜・月曜夜・最終月曜(臨時休業あり)
11:30〜14:30
18:00〜20:00(スープ切れ終了)

もちろん「デビルドラゴン」食べにきました!
「ラーメンマップ茨城(1)」刊行記念、夜のみ一日10食限定12日までのメニュー。
実は日曜日食べ損ねちゃったのですが、平日なら大丈夫かなと思って7時30分頃到着。
でも私達が注文後にあと一食しか残ってないと言われ、すぐ売り切れになってました。
ありました。ラーメンマップのPOP。

数種類の香辛料を使用しているそうで、作ってるとこのぞかせてもらったらスープ真っ赤っ赤。
ドキドキしながら待ってました。


赤い〜辛そう〜

揚げ豆腐、豚バラの立田揚げ、キャベツ、かいわれ、味玉。
具は油がスープに溶け込むから最初に入れちゃった方がいいですよと言われて、最初に入れちゃいました。
スープはネギが浮かんでて底にはにんにく、もちろん赤唐辛子も入ってます。
見る限りいかにも辛そうと思っておそるおそるスープを飲んでみたら、けっこう酸味もきいてるし見た目ほどは辛くないかも。
いや、充分辛いんですけどね。
でも酸味がさっぱり感をかもし出して、暑い夏にピッタリな美味しさ。
麺は通常つけめんの麺に唐辛子を練りこんでありました。
こちらは辛くないです。でもいつものドラゴンの麺の味わいがしますね。
豚の立田揚げも揚げ豆腐も衣がカリッとしていてスープに合ってます。
やっぱりいつもよりも水を何度も飲んじゃったけど、ただ辛いだけじゃなくてすごく美味しいのが嬉しい。
食べ終えた後にお口直しとしてチョコ頂きました。
大満足です。食べれて良かった〜
零七式地雷そば・烈火(冷)(小櫻@土浦)のレビューはこちら
■過去レビュー 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン(デビルドラゴン)
★★★★☆ 83点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18:00〜翌1:00
土日祝 11:30〜14:00 18:00〜翌1:00
「ラーメンマップ茨城(1)」刊行記念、夜のみ一日10食限定12日までのメニュー。
実は日曜日食べ損ねちゃったのですが、平日なら大丈夫かなと思って7時30分頃到着。
でも私達が注文後にあと一食しか残ってないと言われ、すぐ売り切れになってました。
ありました。ラーメンマップのPOP。

数種類の香辛料を使用しているそうで、作ってるとこのぞかせてもらったらスープ真っ赤っ赤。
ドキドキしながら待ってました。


赤い〜辛そう〜

揚げ豆腐、豚バラの立田揚げ、キャベツ、かいわれ、味玉。
具は油がスープに溶け込むから最初に入れちゃった方がいいですよと言われて、最初に入れちゃいました。
スープはネギが浮かんでて底にはにんにく、もちろん赤唐辛子も入ってます。
見る限りいかにも辛そうと思っておそるおそるスープを飲んでみたら、けっこう酸味もきいてるし見た目ほどは辛くないかも。
いや、充分辛いんですけどね。
でも酸味がさっぱり感をかもし出して、暑い夏にピッタリな美味しさ。
麺は通常つけめんの麺に唐辛子を練りこんでありました。
こちらは辛くないです。でもいつものドラゴンの麺の味わいがしますね。
豚の立田揚げも揚げ豆腐も衣がカリッとしていてスープに合ってます。
やっぱりいつもよりも水を何度も飲んじゃったけど、ただ辛いだけじゃなくてすごく美味しいのが嬉しい。
食べ終えた後にお口直しとしてチョコ頂きました。
大満足です。食べれて良かった〜
零七式地雷そば・烈火(冷)(小櫻@土浦)のレビューはこちら
| ラーメンマップ茨城(1)掲載店 |
■過去レビュー 2007/07/14 2007/07/03 2007/06/16 2007/05/02 2007/03/13 2007/03/04 2006/12/01 2006/11/05 2006/09/20
ドラゴン(デビルドラゴン)
★★★★☆ 83点
茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213
定休 月曜日
月〜金 18:00〜翌1:00
土日祝 11:30〜14:00 18:00〜翌1:00
つけめん目当てに行ってきました。
外観写真やっと撮ってきました。
125号沿いにあるのですが、下妻方面からだとちょっと分かりにくいかも。
洋食屋「フランドル」の隣で、フランドル裏の駐車場も利用できます。

迷わずつけめん(700円)を注文。

チャーシュー、ほうれんそう、メンマが添えられています。
スープはゆずの香りとブシの香りが強く濃い目。
そのまま飲むとしょっぱいんですけど、麺を浸してつけめんとして食べるとちょうどいいバランスに。
よくスープが麺に絡んで美味しい。
油が多く浮いてるせいもあって、熱めで冷めにくいのも嬉しいです。
麺は太麺で若干ちぢれあり。
弾力があってもちもちした麺ですが、ちょっとやわらかめかも。
麺の固さ、スープの濃さなどはオーダーできるので、次は固めで頼んでみようかな。
チャーシューはやわらかく、そのままつまみで食べるのが好き。
ここのつけめん、時々むしょうに食べたくなります。
■過去レビュー 2007/06/22 2007/05/17 2007/04/12 2006/10/28 2006/10/18
暁(つけめん)
★★★★☆ 88点
茨城県古河市西牛谷1204-1
0280-31-6670
定休 月曜日
平日 11:30〜14:00 18:00〜24:00
日祝 11:30〜14:00 18:00〜22:00
外観写真やっと撮ってきました。
125号沿いにあるのですが、下妻方面からだとちょっと分かりにくいかも。
洋食屋「フランドル」の隣で、フランドル裏の駐車場も利用できます。

迷わずつけめん(700円)を注文。

チャーシュー、ほうれんそう、メンマが添えられています。
スープはゆずの香りとブシの香りが強く濃い目。
そのまま飲むとしょっぱいんですけど、麺を浸してつけめんとして食べるとちょうどいいバランスに。
よくスープが麺に絡んで美味しい。
油が多く浮いてるせいもあって、熱めで冷めにくいのも嬉しいです。
麺は太麺で若干ちぢれあり。
弾力があってもちもちした麺ですが、ちょっとやわらかめかも。
麺の固さ、スープの濃さなどはオーダーできるので、次は固めで頼んでみようかな。
チャーシューはやわらかく、そのままつまみで食べるのが好き。
ここのつけめん、時々むしょうに食べたくなります。
| ラーメンマップ茨城(1)掲載店 |
■過去レビュー 2007/06/22 2007/05/17 2007/04/12 2006/10/28 2006/10/18
暁(つけめん)
★★★★☆ 88点
茨城県古河市西牛谷1204-1
0280-31-6670
定休 月曜日
平日 11:30〜14:00 18:00〜24:00
日祝 11:30〜14:00 18:00〜22:00
九州をメインに展開しているとんこつチェーン店。
お昼の1時過ぎに到着。席はテーブルと小上がり席。
窓が広いので昼間は太陽の光が入ってきて明るいです。

以前来た時にはなかった「山小屋特性昭和(むかし)ラーメン(780円)」をバリカタで注文。
麺の硬さについては書かれてなかったのですが、オーダーできます。

チャーシュー、のり、きくらげ、のり、細ネギ、味玉。
スープはあっさりなとんこつで、こちらの昭和(むかしと読みます)ラーメンの方は、醤油だれ(?)が入っているのかな。
ちょっととんこつしょうゆっぽい。
表面には油も多く浮いてました。
麺は細ストレート、バリカタだと若干芯が残る程度でした。
味玉は濃い目の味付けで黄身はオレンジ色の半熟でまぁまぁ良かった。
チャーシューは薄めでするっと入っちゃいました。
麺は悪くはないんだけど、スープがちょっと酸っぱい感じが舌に残ってあまり後味良くなかった。
普通のラーメンの方が好きです。
テーブルには高菜と紅しょうがなどが置いてありました。
高菜、美味しいです。
会計するときに気がついたんですけど、レジ前ににんにく、しょうゆ、お酢などがありました。
目に留まりづらいので卓上に置いといて欲しいなぁ。
■過去レビュー 2006/10/09
山小屋(山小屋特性昭和(むかし)ラーメン)
★★☆☆☆ 41点
●閉店しました(2007/10/15記)
茨城県下妻市大字比毛43-4
0296-30-1356
お昼の1時過ぎに到着。席はテーブルと小上がり席。
窓が広いので昼間は太陽の光が入ってきて明るいです。

以前来た時にはなかった「山小屋特性昭和(むかし)ラーメン(780円)」をバリカタで注文。
麺の硬さについては書かれてなかったのですが、オーダーできます。

チャーシュー、のり、きくらげ、のり、細ネギ、味玉。
スープはあっさりなとんこつで、こちらの昭和(むかしと読みます)ラーメンの方は、醤油だれ(?)が入っているのかな。
ちょっととんこつしょうゆっぽい。
表面には油も多く浮いてました。
麺は細ストレート、バリカタだと若干芯が残る程度でした。
味玉は濃い目の味付けで黄身はオレンジ色の半熟でまぁまぁ良かった。
チャーシューは薄めでするっと入っちゃいました。
麺は悪くはないんだけど、スープがちょっと酸っぱい感じが舌に残ってあまり後味良くなかった。
普通のラーメンの方が好きです。
テーブルには高菜と紅しょうがなどが置いてありました。
高菜、美味しいです。
会計するときに気がついたんですけど、レジ前ににんにく、しょうゆ、お酢などがありました。
目に留まりづらいので卓上に置いといて欲しいなぁ。
■過去レビュー 2006/10/09
山小屋(山小屋特性昭和(むかし)ラーメン)
★★☆☆☆ 41点
●閉店しました(2007/10/15記)
0296-30-1356










