うみのや＠古河

手打ちらーめんのお店「うみのや」
店内には手打ち台が置かれていて、手打ちをしてる時間にはその様子がおそらく通りから見えると思います。
一階はカウンター席のみでこじんまりとしてますが、二階に座敷席もあるようです。



上記メニューの他にあんかけらーめん、たんめんなどもありました。
塩ラーメンのAセット（750円）を注文。



Aセットはらーめんの値段+120円で、餃子（3個）、サラダ、飲み物がついてボリュームたっぷり。



チャーシュー、メンマ、のり、ねぎ。
半透明のスープは塩分はやや強めですが上品な味わい。
麺は手打ちらしい不揃いの平打ちピロピロ麺。
コシのあるシコシコ麺が美味しかった。
チャーシューは味付けは薄めで、ちょっと固めのしっかりした歯応えがありました。

セットについてた餃子は大きさ6〜7cmくらいでニラの香りが強いです。
サラダは青菜混じりのようなドレッシングがかかっていて、キャベツもシャキシャキでした。
お腹もいっぱいになって満足。
ランチのみじゃなく夜もやってるセットが嬉しいです。

ラーメンマップ茨城（１）掲載店

うみのや（塩らーめん）
★★★★☆　77点

茨城県古河市東2-20-59
0280-31-1821
定休　水曜日
11：00〜14：00
17：00〜21：00