桜川市にある「龍神麺」の2号店、つくばにオープンした「活龍」へやっと行ってきました。
一度店の前まで行ったら定休日で振られちゃったんですよね。
席はカウンター9席のみ。
6時過ぎに着いた時は席は半分ほど空いてたんですが、日曜夜のせいか家族連れも来てすぐに満席。
つけめんはデフォで300ｇ、つけめんのみ大盛り（450ｇ）無料です。
私はつけめん（750円）、同行者はとんこつ醤油（700円）を注文。
同行者もつけめん食べたいって言ってたので大盛りにしました。
チャーシュー、メンマ、ネギ。麺と一緒にのりが一枚。
スープはまさにとんこつ醤油って感じで、濃厚なとんこつに醤油味も濃い目。
底にはとんこつの骨粉が沈むほど濃厚ですが、骨のざらざらはあまり気にならなかったです。
魚系の風味もして甘さは控えめ、ゆずも入ってほんのりゆずの香り。
麺は太麺でちぢれも若干あって食べ応えのある麺でした。
チャーシューはごろっとした角切りで、私好みの角煮のようなやわらかいチャーシューでした。
とんこつ醤油も味見してみました。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、細ネギ。
こちらも口の周りがネットリしてしまうほどの濃厚とんこつで嬉しい。
つけめんと比べると甘さはなく、ゆずは入っていません。
どちらのスープも味が濃くてしょっぱさは残るんだけど、美味しかったです。
麺はつけめんと同じものですが、ラーメンの方がスープとの絡みがよく相性がいい感じ。
固めに茹でられた麺が良かったですね。
私はつけめんよりもラーメンの方が好きですが、どちらも満足の味でした。
活龍（つけめん）
★★★★☆ 79点
茨城県つくば市筑穂1-1-13
029-864-8889
定休 月曜日（祝日の時は翌火曜休み）
11：30〜14：30
17：30〜22：00（売り切れ終了）
一度店の前まで行ったら定休日で振られちゃったんですよね。
席はカウンター9席のみ。
6時過ぎに着いた時は席は半分ほど空いてたんですが、日曜夜のせいか家族連れも来てすぐに満席。
つけめんはデフォで300ｇ、つけめんのみ大盛り（450ｇ）無料です。
私はつけめん（750円）、同行者はとんこつ醤油（700円）を注文。
同行者もつけめん食べたいって言ってたので大盛りにしました。
チャーシュー、メンマ、ネギ。麺と一緒にのりが一枚。
スープはまさにとんこつ醤油って感じで、濃厚なとんこつに醤油味も濃い目。
底にはとんこつの骨粉が沈むほど濃厚ですが、骨のざらざらはあまり気にならなかったです。
魚系の風味もして甘さは控えめ、ゆずも入ってほんのりゆずの香り。
麺は太麺でちぢれも若干あって食べ応えのある麺でした。
チャーシューはごろっとした角切りで、私好みの角煮のようなやわらかいチャーシューでした。
とんこつ醤油も味見してみました。
チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、細ネギ。
こちらも口の周りがネットリしてしまうほどの濃厚とんこつで嬉しい。
つけめんと比べると甘さはなく、ゆずは入っていません。
どちらのスープも味が濃くてしょっぱさは残るんだけど、美味しかったです。
麺はつけめんと同じものですが、ラーメンの方がスープとの絡みがよく相性がいい感じ。
固めに茹でられた麺が良かったですね。
私はつけめんよりもラーメンの方が好きですが、どちらも満足の味でした。
活龍（つけめん）
★★★★☆ 79点
茨城県つくば市筑穂1-1-13
029-864-8889
定休 月曜日（祝日の時は翌火曜休み）
11：30〜14：30
17：30〜22：00（売り切れ終了）
以前古河に支店があった「虹ノ麺（にじのいと）」
古河店が閉店してしまい、もう一度食べたかったなぁという気持ちがあったので本店へ行ってきました。
新潟燕三条系という魚スープに背脂がのったラーメンですが、この辺りではなかなかないですね。
席はカウンター、真ん中に大きい丸テーブル、座敷席。
食券を買うしくみになってます。
ラーメン（650円）を注文。
油の量が選べるのですが、大油がオススメとあったので大油にしてみました。
チャーシュー、めんま、岩のり、ねぎ。
想像してたよりもスープの色が薄いなと思ったら、表面は油で覆われていたからでした。
たぶん1cm以上あったんじゃないかと思います。
古河で食べた記憶からもっと油多くても大丈夫だと思って、大油にしたのは失敗。
ギトギトでくどくなりすぎました。
油の層の下には濃いめの醤油味のスープ。
でも魚の風味はあまり強くなかったです。
麺は中太ストレートでもちもち。
固さも固めくらいで濃いスープに合ってますね。
チャーシューは醤油味が強過ぎてましたがやわらかかったです。
同行者が頼んだつけめん（大盛り）を味見。
つけめんは麺量が通常1.5玉で700円、1玉にすると-50円、2玉にすると+50円。
スープも麺もラーメンと濃さが違うだけで味は同じでした。
つけ麺にはかつお節がどっさり載ってましたが、無くてもいいかな。
麺もラーメンと同じですが、ラーメンの方がスープとの相性がいい気がします。
私はつけ麺よりラーメンの方が好きでした。
虹ノ麺（ラーメン）
★★★☆☆ 67点
栃木県小山市西城南3-6-6
0285-28-4011
無休
11：30〜24:00
古河店が閉店してしまい、もう一度食べたかったなぁという気持ちがあったので本店へ行ってきました。
新潟燕三条系という魚スープに背脂がのったラーメンですが、この辺りではなかなかないですね。
席はカウンター、真ん中に大きい丸テーブル、座敷席。
食券を買うしくみになってます。
ラーメン（650円）を注文。
油の量が選べるのですが、大油がオススメとあったので大油にしてみました。
チャーシュー、めんま、岩のり、ねぎ。
想像してたよりもスープの色が薄いなと思ったら、表面は油で覆われていたからでした。
たぶん1cm以上あったんじゃないかと思います。
古河で食べた記憶からもっと油多くても大丈夫だと思って、大油にしたのは失敗。
ギトギトでくどくなりすぎました。
油の層の下には濃いめの醤油味のスープ。
でも魚の風味はあまり強くなかったです。
麺は中太ストレートでもちもち。
固さも固めくらいで濃いスープに合ってますね。
チャーシューは醤油味が強過ぎてましたがやわらかかったです。
同行者が頼んだつけめん（大盛り）を味見。
つけめんは麺量が通常1.5玉で700円、1玉にすると-50円、2玉にすると+50円。
スープも麺もラーメンと濃さが違うだけで味は同じでした。
つけ麺にはかつお節がどっさり載ってましたが、無くてもいいかな。
麺もラーメンと同じですが、ラーメンの方がスープとの相性がいい気がします。
私はつけ麺よりラーメンの方が好きでした。
虹ノ麺（ラーメン）
★★★☆☆ 67点
栃木県小山市西城南3-6-6
0285-28-4011
無休
11：30〜24:00
佐野ラーメンの小山の有名店「一品香」に行きました。
席はカウンターとテーブル席があります。
2時頃到着しましたが、席は8割ほど埋まってました。
スープは醤油味のみで、メニューはノーマルラーメンとチャーシュー麺。
ラーメン（600円）を麺固めで注文しました。
チャーシュー、メンマ、ねぎ。
薄い醤油色の透き通ったスープは懐かしさを感じさせる味わい。
手打ち麺は中太ちぢれで、コシの強い弾力のある麺。
手打ちでも平打ちではなく切り口は丸よりも四角に近い感じ。
麺が特徴的で美味しかった。固めで頼んだのを後悔。
この麺は通常の湯で具合の方が美味しく感じられそう。
チャーシューはあまり味がなく、固めで肉って感じで苦手なタイプでした。
一品香＠小山 城東店（ラーメン）
★★★★☆ 73点
栃木県小山市城東1-9-29
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜20:30
席はカウンターとテーブル席があります。
2時頃到着しましたが、席は8割ほど埋まってました。
スープは醤油味のみで、メニューはノーマルラーメンとチャーシュー麺。
ラーメン（600円）を麺固めで注文しました。
チャーシュー、メンマ、ねぎ。
薄い醤油色の透き通ったスープは懐かしさを感じさせる味わい。
手打ち麺は中太ちぢれで、コシの強い弾力のある麺。
手打ちでも平打ちではなく切り口は丸よりも四角に近い感じ。
麺が特徴的で美味しかった。固めで頼んだのを後悔。
この麺は通常の湯で具合の方が美味しく感じられそう。
チャーシューはあまり味がなく、固めで肉って感じで苦手なタイプでした。
一品香＠小山 城東店（ラーメン）
★★★★☆ 73点
栃木県小山市城東1-9-29
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜20:30
3ヶ月ぶりに来店。
夜8時頃つきましたが、満席であいかわらず混んでました。
スープ切れなのかこの日は8時過ぎには閉店してました。
ねぎらーめん（塩）を麺はバリカタで注文。
チャーシュー、メンマ、のり、きくらげ、味玉、細ネギ、白髪ネギ。
白髪ネギには一味唐辛子が混じっていて、ゴマがかかっています。
一味とネギでマイルドなとんこつスープがピリ辛に。
細ストレートの麺はバリカタにすると、細いながらものびのあるもちもちした食感。
今回も美味しくて満足でした。
■過去レビュー 2007/07/15 2007/04/28 2007/04/08 2007/02/03 2006/11/12
黒竜（ねぎらーめん＠塩）
★★★★☆ 84点
茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休 月曜日
11：00〜14：00
17：00〜22：00（LO 21:30 売切れ次第終了）
夜8時頃つきましたが、満席であいかわらず混んでました。
スープ切れなのかこの日は8時過ぎには閉店してました。
ねぎらーめん（塩）を麺はバリカタで注文。
チャーシュー、メンマ、のり、きくらげ、味玉、細ネギ、白髪ネギ。
白髪ネギには一味唐辛子が混じっていて、ゴマがかかっています。
一味とネギでマイルドなとんこつスープがピリ辛に。
細ストレートの麺はバリカタにすると、細いながらものびのあるもちもちした食感。
今回も美味しくて満足でした。
 | ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2007/07/15 2007/04/28 2007/04/08 2007/02/03 2006/11/12
黒竜（ねぎらーめん＠塩）
★★★★☆ 84点
茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休 月曜日
11：00〜14：00
17：00〜22：00（LO 21:30 売切れ次第終了）
せっかく水戸まで来たので、2杯目は博多とんこつのお店「高菜」へ。
歩道近くに高菜の店名が入った立て看板はあるけれど、お店には店名がなく「博多ラーメン」と書かれた赤い暖簾のみでちょっとさびしい。
席はカウンターのみ、店内はピカピカきれいでした。
ひたちなかのとんこつやと同じようなメニュー構成で、「まる」と「かく」があります。
まるはノーマルな博多とんこつ、かくは辛子味噌が入っているそうです。
「らーめんまる（630円）」を麺バリカタで注文。
チャーシュー、きくらげ、のり、細ネギ、白ネギ。
スープは少し灰色がかった白色で泡だってます。
一口スープをすするとねっとりするほどの濃厚なとんこつが口いっぱいに。
温度も低めなので余計に濃厚さが際立ちます。
とんこつ匂が残ってたのと塩分強めでしょっぱすぎましたが、それよりも濃厚なとんこつが嬉しかった。
麺は極細ストレート。バリカタでもあまり芯がなく、もっと固めでオーダーしても良かったかも。
チャーシューは薄めで味は普通。のりは大きいものが一枚。
白ネギはネギ特有の辛味が残るから、やっぱり私には不要でした。
とんこつを充分堪能して満足気に帰りました。
高菜（らーめん まる）
★★★★☆ 81点
茨城県水戸市千波町1281-1
定休 月曜日
11：30〜21：00（スープ切れ終了）
歩道近くに高菜の店名が入った立て看板はあるけれど、お店には店名がなく「博多ラーメン」と書かれた赤い暖簾のみでちょっとさびしい。
席はカウンターのみ、店内はピカピカきれいでした。
ひたちなかのとんこつやと同じようなメニュー構成で、「まる」と「かく」があります。
まるはノーマルな博多とんこつ、かくは辛子味噌が入っているそうです。
「らーめんまる（630円）」を麺バリカタで注文。
チャーシュー、きくらげ、のり、細ネギ、白ネギ。
スープは少し灰色がかった白色で泡だってます。
一口スープをすするとねっとりするほどの濃厚なとんこつが口いっぱいに。
温度も低めなので余計に濃厚さが際立ちます。
とんこつ匂が残ってたのと塩分強めでしょっぱすぎましたが、それよりも濃厚なとんこつが嬉しかった。
麺は極細ストレート。バリカタでもあまり芯がなく、もっと固めでオーダーしても良かったかも。
チャーシューは薄めで味は普通。のりは大きいものが一枚。
白ネギはネギ特有の辛味が残るから、やっぱり私には不要でした。
とんこつを充分堪能して満足気に帰りました。
高菜（らーめん まる）
★★★★☆ 81点
茨城県水戸市千波町1281-1
定休 月曜日
11：30〜21：00（スープ切れ終了）
水戸まで遠征して「吟。（ぎんてん）」へ。
開店前に到着したのですが、開店までに3組くらい待ってました。
席はカウンター数席とテーブル3席。
店内は茶系で落ち着いた造りですが、カウンター前には目隠しなのかさまざまなポスターが貼られていてここだけ落ち着かない感じ。
ブシの香り漂っていて食欲そそりますね。
食券を買う仕組みになっていて、入ってすぐの右側に券売機があります。
塩、醤油、つけ麺、辛つけ麺などがあり、「塩らあめん（680円）」を注文。
チャーシュー、のり、味玉、細ネギ、ごま。
塩でも味濃い目のこってりスープで、魚粉ものっていて魚系の風味が強いです。
美味しいです。でもブシの苦味なのか後に残る雑味が気になりました。
麺は太ちぢれで、もちっっとしていてスープとの絡みも良かったですね。
チャーシューは味付け薄め。
味玉は半熟で、味もしっかりついていて美味しかった。
同行者は醤油を頼んでましたが、塩と比べると味は濃くゆずが入ってました。
ゆずがいいアクセントになっていて、どちらかといえば私は醤油の方が好きでした。
吟。（塩らあめん）
★★★★☆ 75点
茨城県水戸市城南2-14-21
029-233-1439
定休 木曜日
月〜土 11：30〜15：00 17：00〜21：00
日祝日 11：30〜21：00
開店前に到着したのですが、開店までに3組くらい待ってました。
席はカウンター数席とテーブル3席。
店内は茶系で落ち着いた造りですが、カウンター前には目隠しなのかさまざまなポスターが貼られていてここだけ落ち着かない感じ。
ブシの香り漂っていて食欲そそりますね。
食券を買う仕組みになっていて、入ってすぐの右側に券売機があります。
塩、醤油、つけ麺、辛つけ麺などがあり、「塩らあめん（680円）」を注文。
チャーシュー、のり、味玉、細ネギ、ごま。
塩でも味濃い目のこってりスープで、魚粉ものっていて魚系の風味が強いです。
美味しいです。でもブシの苦味なのか後に残る雑味が気になりました。
麺は太ちぢれで、もちっっとしていてスープとの絡みも良かったですね。
チャーシューは味付け薄め。
味玉は半熟で、味もしっかりついていて美味しかった。
同行者は醤油を頼んでましたが、塩と比べると味は濃くゆずが入ってました。
ゆずがいいアクセントになっていて、どちらかといえば私は醤油の方が好きでした。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
吟。（塩らあめん）
★★★★☆ 75点
茨城県水戸市城南2-14-21
029-233-1439
定休 木曜日
月〜土 11：30〜15：00 17：00〜21：00
日祝日 11：30〜21：00
一年ぶりくらいにいっとくに行きました。
6時30分頃着いて行列はなかったけど、席はほぼ埋まってました。
2種類のチャーシューがのった「ミックスチャーシュウメン（1,050円）」を注文。
肩チャーシュー3枚、バラチャーシュー2枚、メンマ、ほうれんそう、のり、なると。
ミックスチャーシュウメンにはチャーシューの上に醤油だれと合わせたネギがのってます。
スープは魚と動物のWスープとのことですが、こってりなんだけどそれほど濃さはないですね。
ネギと一緒になった醤油だれをスープに混ぜると、濃さが増してコクが出て混ざった方が美味しいです。
麺は中太ちぢれ麺で固めとの貼り紙がしてあったけど、もともと固め好きだから普通に感じちゃいました。
もっと固めの方が好きかも。
チャーシューは固めで脂身が少ないタイプ。
私好みではないんだけど肉自体は美味しかった。
バラチャーシューは炙ってあるのか若干香ばしさはありますが、肉って感じのチャーシューでした。
普通のチャーシューの方が好きです。
ほうれん草はこのスープによく合ってました。
ここの替え玉（150円）はちょっと変わってて油そばっぽい味付けがしてあり、以前同行者のを味見して気に入ったので頼んでみました。
ごま油と醤油だれであらかじめ味付けしてあります。
油そばと思って食べると味は薄めだけど、このまま食べてもなかなかいけます。
■過去レビュー 2006/10/24
いっとく（ミックスチャーシュウメン）
★★★★☆ 74点
茨城県つくば市苅間106-2
029-850-5200
無休
11:00〜14:00
18:00〜21:00
6時30分頃着いて行列はなかったけど、席はほぼ埋まってました。
2種類のチャーシューがのった「ミックスチャーシュウメン（1,050円）」を注文。
肩チャーシュー3枚、バラチャーシュー2枚、メンマ、ほうれんそう、のり、なると。
ミックスチャーシュウメンにはチャーシューの上に醤油だれと合わせたネギがのってます。
スープは魚と動物のWスープとのことですが、こってりなんだけどそれほど濃さはないですね。
ネギと一緒になった醤油だれをスープに混ぜると、濃さが増してコクが出て混ざった方が美味しいです。
麺は中太ちぢれ麺で固めとの貼り紙がしてあったけど、もともと固め好きだから普通に感じちゃいました。
もっと固めの方が好きかも。
チャーシューは固めで脂身が少ないタイプ。
私好みではないんだけど肉自体は美味しかった。
バラチャーシューは炙ってあるのか若干香ばしさはありますが、肉って感じのチャーシューでした。
普通のチャーシューの方が好きです。
ほうれん草はこのスープによく合ってました。
ここの替え玉（150円）はちょっと変わってて油そばっぽい味付けがしてあり、以前同行者のを味見して気に入ったので頼んでみました。
ごま油と醤油だれであらかじめ味付けしてあります。
油そばと思って食べると味は薄めだけど、このまま食べてもなかなかいけます。
| ラーメンマップ茨城（１）掲載店 |
■過去レビュー 2006/10/24
いっとく（ミックスチャーシュウメン）
★★★★☆ 74点
茨城県つくば市苅間106-2
029-850-5200
無休
11:00〜14:00
18:00〜21:00
