ドラゴン＠下妻

ちょい久しぶりのドラゴンです。
「和風だしあぶりチャーシューめん（1,000円）」にしました。



あぶりチャーシュー、メンマ、のり、味玉、ネギ。
スープはやさしい味わいの醤油味で、ほんのり甘みもあってやっぱり美味しかった。
背脂がのってるけど、しつこさはないんですよね。
麺は中細ちぢれで、麺が変わってから少し固めに感じられ、スープとの絡みもよく更に良くなりました。
メンマも穂先メンマなのでやわらかく良かった。
あぶりチャーシューも大好きです。スープ飲み干してきました。



あんにん豆腐（200円）も食べて満足でした。

ラーメンマップ茨城（１）掲載店

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ドラゴン（和風だしあぶりチャーシューめん）
★★★★☆　89点

茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213　
定休　月曜日　
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00