茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

活龍@つくば

今年最後のラーメンは「活龍」です。
前回つけめんを食べたので、今回はとんこつ醤油を注文。

とんこつ醤油(活龍@つくば)

チャーシュー、ほうれんそう、メンマ、青ネギ。
スープは泡がたったとろみのあるとんこつに濃い醤油味。
こってりとんこつ好きには嬉しいです。
麺は極太麺で噛み応え充分の麺。
やわらかいわけではないけれど、ラーメンだともっと固めでもいいかも。
デフォで200gあるそうですが、麺が太めだからかすぐ食べ終わっちゃいました。

チャーシューはつけめんとは違って、薄めであまり肉の味もしなくつけに入ってたチャーシューの方が好きです。
メンマはコリコリとしていて美味しかった。

今年オープンして間もないお店ですが、すっかりお気に入り。
一年の締めくくりにふさわしいラーメンでした。

年末年始の営業(2007-2008)

〜12月30日 通常営業
12月31日 休業

《2008年》
1月1日〜2日 休業
1月3日〜 通常営業


■過去レビュー 2007/10/28

活龍(とんこつ醤油)
★★★★☆ 83点

茨城県つくば市筑穂1-1-13
029-864-8889
定休 月曜日(祝日の時は翌火曜休み)
11:30〜14:30
17:30〜22:00(売り切れ終了)
地図

らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)@筑西

4ヶ月ぶりの来店です。
らーめんの麺は並、中盛は同料金ですが、大盛りは+100円に変わってました。
同じく野菜増しも同料金ですが、増し増しは+100円に。

メニュー(らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)@筑西)

つけめんを食べてなかったので、神つけ麺(680円)を麺量中で注文。
麺はあつもりか冷しか選べるのですが、あつもりで。

神つけ麺(らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)@筑西)

チャーシュー、肉そぼろ、ほうれんそう、メンマ、なると、うずらのたまご、ネギ。
スープはとんこつしょうゆですが、醤油味が強く唐辛子も入ってけっこう辛いです。
最初はピリ辛くらいかと思ったら、食べ進むにつれ口の中がホットになるほどでした。
その辛さのせいか麺量多かったけど、最後まで飽きずに美味しく食べれました。

麺は極太平打ち麺でコシの強い麺です。
前回が茹ですぎで心配でしたが、今回はしっかりと歯応えもあって良かった。
つけ汁が熱いので麺冷しでも大丈夫だったかも。
冷たい方が麺がしまって美味しくなりそう。

チャーシューはゴロッとしたものが入っていて、ホロホロくずれるくらいやわらかかったです。
味付けもよく味が染みこんでおり美味しかった。
肉そぼろまで入ってるのが嬉しいけど、やっぱり箸だと食べづらいですね。
つけ汁が濃い目なのでほうれん草がよく合ってました。

麺は見た目はそんなに多く見えなかったけど、食べてみたらお腹もいっぱいに満たされて満足。
これまで風神麺、雷神麺と食べてきたけど、つけ麺が一番気に入っちゃいました。

年末年始の営業(2007-2008)

年末年始の営業(らーめん馬鹿 神屋(GOD-YA)@筑西)



■過去レビュー 2007/08/30 2007/07/25

らーめん馬鹿 神屋(神つけ麺)
★★★★ 78点

茨城県筑西市横塚913-1
0296-57-5667
定休 月曜日
11:00〜14:30
17:30〜23:00
地図

一休@つくば

3年ぶりくらいに博多ラーメン専門店の、一休の桜本店に行ってきました。
以前来た時はとんこつ味が薄かったんだけど、東店が美味しかったので本店でまた食べてみたくて。

一休@つくば桜本店

博多ラーメンのみで味玉つきの味玉らーめんをばりかたで注文。
麺の固さは、やわ、普通、かた、ばりかた、はがねから選べます。

味玉らーめん(一休@つくば桜本店)

チャーシュー、きくらげ、のり、ネギ(青い部分)、味玉。
とんこつ濃度はそれほど濃さはないですが、たれの分量が増えたのか以前来た時よりも旨みアップで美味しかった。
ちょっとしょっぱさを感じたけど、替玉を考えると濃いくらいがちょうどいいかもしれません。
麺は極細ストレートでしっかり芯が残る固さ。
私は、かた、ばりかたくらいが好きですね。

チャーシューは煮豚のようで、厚めで歯応えしっかりですがあまり味付けも濃くなく私好みじゃなかったです。
とんこつにはもっと薄めのチャーシューの方が合ってる気がします。
味玉は味付けもしっかり、黄身がオレンジ色で半熟具合もほどよく美味しかった。

年末年始の営業(2007-2008)
※桜本店・東店とも

12月31日 〜20:00閉店
《2008年》
1月1日〜3日 休業
1月4日〜 通常営業


ラーメンマップ茨城(1)掲載店


■過去レビュー 2005/01/17

■東店レビュー 2007/04/23

一休@桜本店(味玉ラーメン)
★★★★ 79点

茨城県つくば市桜2丁目1-7
グランパスつくば 1F
029-857-1902
無休
11:00-24:00
地図

醤々軒@つくば

以前から気になってた「醤々軒」に初来店。
席はカウンターとテーブル席があって、レトロな雰囲気のお店。

醤々軒@つくば


尾道らーめんのお店ですが初めて食べたかも。
メニューは尾道の他に限定のつけめんや牡蠣がのったラーメンがありました。
一日20食限定の鳥天の尾道(780円)を注文。

鳥天の尾道らーめん(醤々軒@つくば)

鳥天5個、のり、白髪ネギ、細ネギ。
ネギがこんもり盛られていたので、鳥天が見えるようにちょっとずらしてみました。
スープはほんのり魚介風味の醤油味でなかなか美味しかった。
麺は中細ちぢれでやわらかめ。
よくスープを吸う麺ですが、コシも弾力もなくスープに比べて麺が弱いです。

鳥天が思ってたよりも大きめで5個は食べ応えありました。
油がほどよくスープに溶け込んでいてよく合ってました。

醤々軒(鳥天の尾道)
★★★☆ 67点

茨城県つくば市中内56-2
029-837-0186
不定休
月〜金 11:30〜14:00 18:00〜25:30
土日祝 11:30〜23:00
(スープ切れ終了)
地図

次念序@鴻巣

埼玉遠征して「次念序」へ。
フラワーセンターの敷地内にあります。

次念序@鴻巣

お昼頃、到着して15人くらい待ちでした。
並んでる間に注文をとりにくるので、つけめん(750円)に味玉(100円)を注文。
麺量は通常は300g、大盛り450g、特盛600gです。
つけめんはあつもりにすることもできます。
席はカウンターとテーブル席。

つけめん(次念序@鴻巣)

チャーシュー、メンマ、のり、なると、ネギ。
スープは動物系と魚介系のWスープ。
表面にはブシがどっさりのっていて、濃厚で美味しかった。
麺は極太ストレートでやや茶色がかってます。
切り口は四角のとてもコシの強いよく噛んで食べるタイプの麺。
通常のつけめんだと麺は冷水で冷されており、スープもぬるめなので食べ終わる頃にはほとんど冷たくなってました。
そのせいか最後はスープがしょっぱく感じました。
あつもりだと麺はあたたかいままなので、その方が良かったかも。

味玉は黄身が半熟、味付け濃い目ですが美味しかった。
チャーシューはくずれるほどやわらかく良かったです。

スープ割りをお願いしたら、ゆずが入ってきました。
このゆずの香りのスープが美味しくて気に入っちゃいました。

ラーメンマップ埼玉(11)掲載店

次念序(つけめん)
★★★★☆ 81点

埼玉県鴻巣市寺谷146-1
048-597-1114
定休 火曜日
11:15〜16:00頃(スープ切れ終了)
地図

香文@八千代

他のお店に行ったら営業してなくて、香文へ行ってきました。
味噌ラーメン(630円)食べたことなかったので注文してみました。

みそラーメン(香文@八千代)

チャーシュー、メンマ。ネギ。
スープはごまの香りがほのかにする味噌スープ。
これといった特徴のあるスープではないけど、だからこそ麺の良さが引き立つ感じ。
麺はラーメンと同じ手打ち麺ですが、不揃いのやや固めの麺はやっぱり美味しかった。
味噌と合うのかなと思ってたけど、なかなか良かったです。
普通のラーメンの方がスープが逸品なので好きだけど、寒くなると味噌恋しくなります。

ラーメンマップ茨城(1)掲載店

■過去レビュー 2007/06/25 2006/11/20

香文(みそラーメン)
★★★★ 71点

茨城県結城郡八千代町佐野930-31
0296-48-1018
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜21:00(売切れ次第終了)
地図

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