だるま＠博多

3日目は湯布院＆温泉巡りして、夜はとんこつの本場博多へ移動。
博多一軒目は「だるま」へ。



店内には有名人の色紙が壁いっぱいに。
席はカウンターとテーブル席があります。



らーめん（650円）をバリカタで注文。



チャーシュー、きくらげ、ネギ。
スープの表面はけっこう油が多く、とんこつ濃度はそれほど高くなかったけどコクがありました。
ちょっとしょっぱかったけど美味しかったです。
麺は極細ストレートでバリカタで芯が少し残る程度で私にはちょうど良かった。
チャーシューは薄めでトロッとしてるんだけど油っぽかったです。
やっと博多でとんこつが食べれて嬉しい。

湯布院で宿泊したお宿からの眺めです。



家族風呂が3つもあって（もちろん貸切）夕飯の会席もものすごく美味しくて、すっごく満足できました。
山は由布岳、湯けむりがあがっていて風情たっぷり。

だるま（らーめん）
★★★★☆　79点

福岡県福岡市中央区渡辺通1-8-26
092-761-1958
無休
12:00〜翌3:00