おぐら屋＠佐野

佐野アウトレットモールへ行った後、「おぐら屋」へ。
6時50分頃到着と閉店間際でしたが、数組待ち。
名前と人数を書いて待っていましたが数分で中へ入れました。



店内はかなり広くテーブル、小上がり席があります。
ラーメン（577円）と餃子を注文。



最初に餃子が運ばれてきました。
大きさは長さは7cmくらいで大きめ。
中の具材は野菜がぎっしりつまっていて味は普通だけど、周りの皮はもちっとした食感で美味しかった。



チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。
スープは少し濁りがあってさっぱり。
コクはあまりないけれど、塩分はそれほど強くなく良かった。
麺は不揃いの中細ちぢれでやわらかめ。
もっと固めの茹で具合の方が美味しくなりそうなのにもったいないと思います。
佐野ラーメンのあの不揃いの麺って、太めなところが固くて細めのところがやわらかいのが好きなのに。
チャーシューは味付けはほとんどないですが、若干やわらかめで良かった。

佐野市には初めてきたのですが、ホント佐野ラーメンのお店が多いですね。
店の前の行列もいくつか見かけました。

おぐら屋（ラーメン）
★★★☆☆　62点

栃木県佐野市出流原町993-1
0283-25-1128
定休　月曜日
11：00〜19：00

とかの＠佐野

佐野ラーメン食べに佐野まで行ってきました。
最初は行列もできるという「とかの」へ。
12時30分頃着いて、数組待ち。私が並んだ後も行列はのびていって20人くらいになってました。
駐車場は店向かい側と数十mところに9台分ありますが、駐車場空き待ちの車も。
300m離れた市営駐車場も利用できるようです。

並んでいる間に餃子の注文のみ聞いてきましたが、今回は私は頼みませんでした。
席はカウンターとテーブル席があります。
「ラーメン（550円）」を注文。



チャーシュー、メンマ、なると、ネギ。
スープは半透明であっさり、醤油というより塩ラーメンという感じ。
思ってたよりも塩分強めでかなりしょっぱかったです。
麺は佐野ラーメンの特徴でもある青竹手打ち、中細ちぢれの不揃いな麺。
少し固めに茹でられていて、粉っぽかったけど良かった。

チャーシューは固めで味付けはなく、あまり好みじゃなかった。
餃子を頼んでる人も多く、かなり大きめでした。
とにかくスープがしょっぱ過ぎてあまり飲めなかったのが残念。

とかの（ラーメン）
★★★☆☆　59点

栃木県佐野市相生町2831
0283-24-7038
定休　月・木曜日
11：00〜14：00（売り切れ終了）