こうや＠かすみがうら

神立駅や常勝軒近くの「こうや」へ初めての来店。
店内はカウンターと座敷席があります。



ラーメン（550円）、つけ麺（650円）と安めの料金設定。
どちらか迷ったので二つ大盛り（+100円）にして同行者と半分づつ食べることに。



チャーシュー２枚、メンマ、のり、ネギ。
スープは豚骨魚介系で節が多くかかっていて香りが強いです。
とんこつよりも魚系の味が強く、味も醤油味強め。
ちょっとしょっぱかったけど美味しかったです。
麺は中麺でちぢれ弱めでつるっとした麺でした。
チャーシューはやわらかくはないけど、ほろっとくずれるタイプ。



スープの中にチャーシュー、メンマ、なると、ネギ。麺の上に刻みのり。
こちらもとんこつ魚介系でラーメンスープが濃くなったような感じ。
でもつけ麺の方が濃いせいかとろみがあってコクが感じられました。
麺はラーメンと同じものを使用しているようです。

どちらも美味しかったけど、どちらかといえばつけ麺の方が好みでした。

こうや（らーめん）
★★★★☆　73点

こうや（つけ麺）
★★★★☆　75点

茨城県かすみがうら市稲吉5-3-18
0299-31-0092
定休　火曜日
11：00〜14：30
17：00〜22：00（LO）