佐野ラーメンの小山の有名店「一品香」に行きました。
席はカウンターとテーブル席があります。
2時頃到着しましたが、席は8割ほど埋まってました。
スープは醤油味のみで、メニューはノーマルラーメンとチャーシュー麺。
ラーメン（600円）を麺固めで注文しました。
チャーシュー、メンマ、ねぎ。
薄い醤油色の透き通ったスープは懐かしさを感じさせる味わい。
手打ち麺は中太ちぢれで、コシの強い弾力のある麺。
手打ちでも平打ちではなく切り口は丸よりも四角に近い感じ。
麺が特徴的で美味しかった。固めで頼んだのを後悔。
この麺は通常の茹で具合の方が美味しく感じられそう。
チャーシューはあまり味がなく、固めで肉って感じで苦手なタイプでした。
一品香＠小山 城東店（ラーメン）
★★★★☆ 73点
栃木県小山市城東1-9-29
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜20:30
席はカウンターとテーブル席があります。
2時頃到着しましたが、席は8割ほど埋まってました。
スープは醤油味のみで、メニューはノーマルラーメンとチャーシュー麺。
ラーメン（600円）を麺固めで注文しました。
チャーシュー、メンマ、ねぎ。
薄い醤油色の透き通ったスープは懐かしさを感じさせる味わい。
手打ち麺は中太ちぢれで、コシの強い弾力のある麺。
手打ちでも平打ちではなく切り口は丸よりも四角に近い感じ。
麺が特徴的で美味しかった。固めで頼んだのを後悔。
この麺は通常の茹で具合の方が美味しく感じられそう。
チャーシューはあまり味がなく、固めで肉って感じで苦手なタイプでした。
一品香＠小山 城東店（ラーメン）
★★★★☆ 73点
栃木県小山市城東1-9-29
定休 火曜日
11:30〜14:30
17:00〜20:30
コメント一覧
＞takuさん
見た目よりも麺多かったです。
誰からも好まれる味だと思うので、根強いファンが多そうだなと思いました。
小山にはもう一軒「一品香」あるんですよね。
近く通り過ぎてきたので、次はそっちも行ってみたいです。
誰からも好まれる味だと思うので、根強いファンが多そうだなと思いました。
小山にはもう一軒「一品香」あるんですよね。
近く通り過ぎてきたので、次はそっちも行ってみたいです。
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オープン当初の味を守り続けているお店です。
チャーシューも今どきのトロトロタイプではなく、「ほら！食べろ」っという感じの豪快系。最近さすがに値上げしたみたいですけど・・・。