活龍＠つくば

桜川市にある「龍神麺」の2号店、つくばにオープンした「活龍」へやっと行ってきました。
一度店の前まで行ったら定休日で振られちゃったんですよね。
席はカウンター9席のみ。
6時過ぎに着いた時は席は半分ほど空いてたんですが、日曜夜のせいか家族連れも来てすぐに満席。





つけめんはデフォで300ｇ、つけめんのみ大盛り（450ｇ）無料です。
私はつけめん（750円）、同行者はとんこつ醤油（700円）を注文。
同行者もつけめん食べたいって言ってたので大盛りにしました。



チャーシュー、メンマ、ネギ。麺と一緒にのりが一枚。
スープはまさにとんこつ醤油って感じで、濃厚なとんこつに醤油味も濃い目。
底にはとんこつの骨粉が沈むほど濃厚ですが、骨のざらざらはあまり気にならなかったです。
魚系の風味もして甘さは控えめ、ゆずも入ってほんのりゆずの香り。
麺は太麺でちぢれも若干あって食べ応えのある麺でした。
チャーシューはごろっとした角切りで、私好みの角煮のようなやわらかいチャーシューでした。

とんこつ醤油も味見してみました。



チャーシュー、メンマ、ほうれんそう、のり、細ネギ。
こちらも口の周りがネットリしてしまうほどの濃厚とんこつで嬉しい。
つけめんと比べると甘さはなく、ゆずは入っていません。
どちらのスープも味が濃くてしょっぱさは残るんだけど、美味しかったです。
麺はつけめんと同じものですが、ラーメンの方がスープとの絡みがよく相性がいい感じ。
固めに茹でられた麺が良かったですね。

私はつけめんよりもラーメンの方が好きですが、どちらも満足の味でした。

活龍（つけめん）
★★★★☆　79点

茨城県つくば市筑穂1-1-13
029-864-8889
定休　月曜日（祝日の時は翌火曜休み）
11：30〜14：30
17：30〜22：00（売り切れ終了）