以前から気になってた「醤々軒」に初来店。
席はカウンターとテーブル席があって、レトロな雰囲気のお店。

尾道らーめんのお店ですが初めて食べたかも。
メニューは尾道の他に限定のつけめんや牡蠣がのったラーメンがありました。
一日20食限定の鳥天の尾道(780円)を注文。

鳥天5個、のり、白髪ネギ、細ネギ。
ネギがこんもり盛られていたので、鳥天が見えるようにちょっとずらしてみました。
スープはほんのり魚介風味の醤油味でなかなか美味しかった。
麺は中細ちぢれでやわらかめ。
よくスープを吸う麺ですが、コシも弾力もなくスープに比べて麺が弱いです。
鳥天が思ってたよりも大きめで5個は食べ応えありました。
油がほどよくスープに溶け込んでいてよく合ってました。
醤々軒(鳥天の尾道)
★★★☆☆ 67点
茨城県つくば市中内56-2
029-837-0186
不定休
月〜金 11:30〜14:00 18:00〜25:30
土日祝 11:30〜23:00
(スープ切れ終了)
席はカウンターとテーブル席があって、レトロな雰囲気のお店。

尾道らーめんのお店ですが初めて食べたかも。
メニューは尾道の他に限定のつけめんや牡蠣がのったラーメンがありました。
一日20食限定の鳥天の尾道(780円)を注文。

鳥天5個、のり、白髪ネギ、細ネギ。
ネギがこんもり盛られていたので、鳥天が見えるようにちょっとずらしてみました。
スープはほんのり魚介風味の醤油味でなかなか美味しかった。
麺は中細ちぢれでやわらかめ。
よくスープを吸う麺ですが、コシも弾力もなくスープに比べて麺が弱いです。
鳥天が思ってたよりも大きめで5個は食べ応えありました。
油がほどよくスープに溶け込んでいてよく合ってました。
醤々軒(鳥天の尾道)
★★★☆☆ 67点
茨城県つくば市中内56-2
029-837-0186
不定休
月〜金 11:30〜14:00 18:00〜25:30
土日祝 11:30〜23:00
(スープ切れ終了)
コメント一覧
>大和さん
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
鳥天もよかったけど、チャーシューも美味しそうですね。
麺は次行ったら、私も固めで注文すると思います。
今年もよろしくお願いします。
鳥天もよかったけど、チャーシューも美味しそうですね。
麺は次行ったら、私も固めで注文すると思います。
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自分は鳥天ではなく、辛ネギ炙りとろチャーシューにしました。他は知らないけど、ここの炙りとろは味も深く染み込んでおり、とろとろで香ばしかった。絶品のチャーシューですよ、これは。
麺はスープや具に比べると弱い印象だけど、もうちょっと固めでしたらいけるかも。