花の季＠宇都宮

宇都宮までラーメン食べにプチ遠征しました。
カップラーメンも発売した「花の季」へ。
お昼前でしたが店内で3組くらい待ち。人気店ですね。
店内中央にカウンター、テーブル、畳席。
土曜日だったせいか家族連れも多かったです。




ラーメン（600円）の他に麺量で選べる、バカうまラーメン（麺260g+煮たまご、750円）、ハーフラーメン（450円）もあって、子供連れにも良いお店ですね。
ラーメンに味玉（140円）トッピング、チェンピン（180円）というおつまみも頼んでみました。
待っている間に、大根の酢漬けがサービスで出てきました。



チャーシュー、メンマ、のり、なると、ネギ、ゆず皮。
スープはとんこつ魚介しょうゆで、こってり過ぎずさっぱり過ぎずクリーミーでした。
魚介もとんこつも強くはないけど、バランスが良かった。
ネギと一緒に添えてあるゆず皮がほんのり香って美味しかったです。
麺は中ストレート。もちもちとのびのある麺で、つるっとした感じでした。

チャーシューは味付けもしっかりされていてやわらかく良かったです。
味玉は黄身がとろっとした半熟具合ですが、特別これといった味付けではないので140円は高い気がしました。

初めて食べたチェンピン。



中に肉汁がたっぷり入ってあつあつなので、箸で崩しながら食べます。
肉まんの皮を少し固めに凝縮して、蒸す代わりに焼いたような感じかな。
肉もしっかり詰まっていて美味しかった。

花の季（ラーメン）
★★★★☆　72点

栃木県宇都宮市新里町1606-13
028-665-5517
定休　月曜日
火〜金　11：30〜15：00　17：00〜20：30
土日祝　11：00〜14：30　17：00〜20：30