ドラゴン＠下妻

引越ししてから近くなったので時々行ってるドラゴン。
今回は相方と、ドラゴンは初めてという相方の後輩も一緒に行ってきました。

いつもの「和風だしあぶりチャーシューめん（1,000円）」が気になったのですが、夏季限定の「冷やしラーメン（800円）」を注文。
これを逃したら次の機会は来年になっちゃいそうなので。



「冷やしラーメン」にはデフォルトであぶりチャーシューがついてくる！
とろとろの味玉、かいわれ、のり、メンマと充実のトッピング。

スープはしょうゆ味でさっぱり。
冷やし中華とはまったくの別物で、ほとんど酸味がなくスープをそのまま飲んでも美味しい。
このラーメンにはわさびがのっていて、お好みでスープに入れられます。
けっこう多めに入れてもちょいピリ辛になるくらい。
スープそのものが美味しいので、あたしはわさび入れない方が好きですね。

麺は中細麺でコシがありスープとの相性がぴったり。
冷やしになると麺の美味しさが一段と引き立ちます。
具材とのバランスも非常によくバランスのとれたラーメン。

夏季限定がいつまでかは分かりませんが、来年の冷やしが楽しみです。

ドラゴン（冷やしラーメン）
★★★★☆　76点

茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213　
定休　月曜日　
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00