麺家いろは＠ラーメン国技館

ジョイポリスで思いっきり遊んだ後、またまたラーメン国技館。
2軒目は富山の「麺家いろは」へ。
もう1軒くらい行きたいなぁと思って、ミニラーメン（500円）にしました。



チャーシュー、メンマ、のり、ネギ。
スープは見るからに真っ黒、魚醤を使っていて富山ブラックと言われるそうです。
とてもコクのある醤油味で、見た目はすごくしょっぱそうだけど、ほのかな甘みも。
ほんのり魚系の味わいもしていて美味しかったです。
麺は中細ちぢれ、スープが染みこんでいるようで少し黒みがかかっていました。
スープとの絡みもよく、少し固めの湯で具合が良かった。

チャーシューはやわらかく、味付けも濃い目で美味しかったです。
ミニラーメンは通常の半分くらいの量だったけど、一杯食べたくなるくらいの美味しさでした。

麺家いろは＠ラーメン国技館（ミニラーメン）
★★★★☆　80点

東京都港区台場1-7-1
アクアシティお台場5F　ラーメン国技館
03-3529-3161
11：00〜23：00