東大＠つくば（西武 日本の百選）

つくばの西武にて日本の味百選というイベントがあり（3月20日〜26日）、その中の徳島ラーメンの「東大」に行ってきました。
そういえば徳島ラーメンって初めて食べたかも。
味玉肉盛りラーメンを注文してから気がついたのですが、生玉子は各テーブルに置いてありサービスでついてくるそうです。



牛肉、メンマ、ネギ、味玉、サービスの生玉子も入れちゃいました。
スープはこってりしたとんこつしょうゆ、味が濃い目ですが美味しかった。
醤油味が濃くしょっぱめだけど、生玉子との相性がいいですね。
牛肉もたっぷりのっていて、玉子もあるせいかすきやきっぽい印象。
味が濃いのでご飯が欲しくなります。
麺は中細ストレートで、つるつるした麺でした。
味玉は味付けもしっかりしていて良かったけど、生玉子あれば充分かも。

この辺りで徳島ラーメン食べられるところがないから、こういうイベントは嬉しい。
でも期間が短いですね。またやって欲しいです。

東大＠つくば（西武　日本の百選）
★★★★☆　74点

このイベントは終了しました。