茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

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伊勢屋@下妻

ラーメン専門店ではなく、中華レストランという看板を掲げてる「伊勢屋」へ。
レストランというよりは年季が入った造りの定食屋の雰囲気です。
席はカウンター、テーブル席があり、広めの店内はほとんどテーブル席になってます。

ラーメンメニューはメニューの半分を占めていて、醤油、塩、味噌やあんかけのラーメンもありました。
他に定食やご飯ものもあります。
醤油あんかけの「うま煮そば(550円)」を注文。

うま煮そば(伊勢屋@下妻)

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、豚肉のあんかけ。
スープは濃い目の醤油味で、上にのった野菜あんかけとは完全に分離してます。
あんかけ自体にはほとんど味付けがなく、スープとよく混ぜて少しとろみをつけました。
スープはかなりしょっぱいけど餡の味がほとんどないので、なんとなく味が物足りないです。
卓上にあった胡椒を多めにかけて食べました。
麺は中細ストレートで量は多め。

あんかけの野菜はシャキシャキ感がなく炒めすぎの印象。
その分、玉ねぎは甘みが良く出てました。
豚肉は切り落としの肉で固めで味がなく、苦手なタイプでした。

伊勢屋(うま煮そば)
★★☆☆☆ 38点

茨城県下妻市下妻丁115
0296-44-2680
地図

コメント一覧

38点ですか。
私の親類のお店なだけにショックです。
少しでも改善するよう話しておきますので、
機会がありましたら是非寄って下さいね。
宜しくお願い致します。

伊勢屋 昨年 閉店しました。

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