茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

ラーメンショップ@下妻

294沿いセーブオン隣にある下妻店です。
ラーメンショップはお店によって少し味が違ったりしますがここは初めて。
ネギラーメン(650円)を麺固めで注文。
麺の固さ、味の濃さ、脂の量などが注文できます。

ネギラーメン(ラーメンショップ@下妻)

チャーシュー、メンマ、わかめ、のり、ネギ。
スープはとてもあっさりしたとんこつで脂の量も少ないです。
味が薄くて物足りないなと思ったら、ネギが味付けされていて混ぜると美味しくなりました。
醤油味で味付けされていて混ぜるととんこつしょうゆラーメンに。
麺は中細ストレート、届いた時は固さちょうどよかったけど、すぐのびちゃいました。

わかめは特に合ってるわけでもないし、ラーメンにわかめは好きじゃないので私には必要ないかな。
ネギがシャキシャキしていて良かったです。
チャーシューはやわらかめで一口サイズのものがゴロゴロ入ってました。

ラーメンショップ@下妻(ネギラーメン)
★★★☆☆ 56点

茨城県下妻市加養3492-1
0296-44-0706‎
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