壱番亭＠下妻

茨城に本部があるチェーン店「壱番亭」の下妻店へ。
ラーメン食べ歩き始める前にはよく行ってたのですが、もう何年も行ってないので久しぶりに行ってみました。
メニューは味噌、醤油、塩など豊富で味噌が大きく取り上げられてました。
昔よく食べてた「辛味噌ネギラーメン」を注文。
辛さは3段階から選べるのですか、一番辛い激辛で。



チャーシュー、メンマ、もやし、ネギ、細ネギ。
スープは見た目にも色濃く、味噌味も濃かったです。
麺は中太ちぢれでこの濃い味噌ラーメンには合ってました。
最初はそれほど辛くないなと思ってたんですが、ネギが豆板醤で味付けされていて混ぜていくとだんだん辛さが増してきます。

辛い時はシャキシャキもやしがあるとほっとします。
チャーシューは薄くでハムみたいで物足りなかったです。
寒くなってきたので辛味噌が体を温めてくれて美味しかった。

壱番亭＠下妻（辛味噌ネギラーメン）
★★★☆☆　60点

茨城県下妻市長塚34-1
0296-45-1501