黒竜＠下妻

とんこつラーメンのお店「黒竜」に行きました。

お店に到着したのはお昼時で満席状態。
いつも賑わってることが多いです。

黒竜とんこつラーメン（500円）を注文。
全味を試したけど、やっぱりこの味が一番。



細切りメンマ、きくらげ、のり、味玉がのってます。
トッピングでにんにく、紅しょうが、高菜が自由に入れられます。
とんこつのお店は増えてきたけど、ここはスープにマー油が浮いているのが特徴。
乳白色のスープに、マー油の香ばしい香りがアクセントになっています。
初めてこのお店に行った時は正直なんとも思わなかったんですが、何度か通ううちにやみつきになりました。

麺は細麺で自家製麺。
細めなのでするする食べれちゃいます。
いつもと比べてやわらかぎみかな。
次回は固めで頼んでみます。
細切りのメンマは麺と絡めやすく、やわらかい。
味玉は半熟加減が抜群で、コストパフォーマンスが非常に高い。

とんこつのお店ではあたしの中で一番のお店。

黒竜（黒竜とんこつらーめん）
★★★★☆　83点

茨城県下妻市南原28-1
0296-45-1520
定休　月曜日
11：00〜14：00
17：00〜22：00（LO 21:30 売切れ次第終了）