茨城ラーメン食べ歩き日記 by まゆ

中華彩館 彩菜@桜川

ラーメン店ではなく中華料理屋です。
席はカウンター、テーブル、座敷席があります。
夜7時頃到着しましたが、家族連れが多かった。

メニューは中華料理屋といえどラーメンメニューは豊富でした。
ただ基本のスープはほぼ一緒でトッピングが豊富と言ったところですね。
月刊オートガイド2月号を見て行ったのでそこに掲載されていた「角煮ラーメン(1,180円)」を注文。

角煮ラーメン(中華彩館 彩菜@桜川)

豚バラ角煮、チンゲン菜、メンマ、のり、白髪ネギ、くこの実。
食べたことはないのですが店主が水戸藩ラーメン店出身だそうで、くこの実が入っている辺りはその影響だと思います。
スープはあっさりしたしょうゆ味で背脂が少々のってました。
角煮の油分も溶け出していますが、もともと油が少ないスープのようで油っこさはないです。
麺は中細ちぢれでやわらかめ。
やわらかめなのは客層に家族連れが多いからかな。
でもこのスープには合ってました。

角煮は味付けは中華風というか、八角の香りが強くやわらかく美味しかったです。
厚みも1.5~2cmくらいあってボリュームもたっぷりありました。
香辛料が強いので好みが分かれそうですが、中華料理好きな私には良かったです。

麺以外のメニューが数百円からあり手頃な価格なので気軽に中華食べるのに良さそうです。

中華彩館 彩菜(角煮ラーメン)
★★★☆☆ 55点

茨城県桜川市富士見台1-59
0296-75-2253
定休 月曜日
火~金 11:00~15:00 17:00~22:00(LO)
土日 11:00~22:00(LO)
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