一休＠つくば

ずっと気になってたラーメン屋『一休』に行ってきました。
よく地元のフリーマガジンに載ってるんですよね。
アパートの1階という立地でしたが、店内はきれい。

コテコテのとんこつを想像してたのですが、味が薄い。
コクがないというか、味に深みを感じられません。
臭みがないので食べやすいと言えば、食べやすいのですが。
麺は極細麺ですぐ延びてしまいます。
固さが5段階で選べるのですが、並を選んで失敗でした。
どんぶりが置かれた時にちょうどいい固さなので、最後の方になるとのびきってしまいました。
これだけ細いので仕方ないですけどね。

杏仁豆腐とのセットを頼んだのですが、杏仁も普通でした。
ちょっと好みに合わなかったですね。

一休（博多ラーメン）
★★★☆☆　50点

茨城県つくば市桜２丁目１−７グランパスつくば １Ｆ
029-857-1902
無休
11：00-24：00