ドラゴン＠下妻

またまたドラゴン。
何度も行ってるのに外観写真撮ってなかったなと思って、今さらですが撮影。
連休前のせいか、混雑してました。



麺が変わってからつけめんを食べてなかったので、つけめん大盛を注文。
つけめんは700円で中盛1.5玉（+100円）、大盛2玉（+200円）になります。






味玉、のり、スープの中にチャーシュー、メンマが入ってます。
スープはかつお風味も感じられる和風しょうゆ味。
酸味も若干あり、非常にコクのあるスープ。
唐辛子も入っていますが、辛さはそれほどないです。
表面には背脂がたっぷりで、背脂好きな私はわくわくしちゃいました。
麺は中太ちぢれ麺。
つるつるしこしこで歯応えもあり、よくスープと絡みます。

メンマは穂先メンマを使っていて、やっぱりやわらかくて美味しいですね。
ゴロッと入っているチャーシューも、ほろほろとくずれるほど。
味玉は黄身がオレンジ色で、良い半熟具合です。

かなり私好みのつけ麺で大満足。
夏季限定の冷しラーメンも待ち遠しいです。

■過去レビュー　2007/03/13　2007/03/04　2006/12/01　2006/11/05　2006/09/20

ドラゴン（つけめん）
★★★★☆　89点

茨城県下妻市堀篭968-1
0296-43-9213　
定休　月曜日　
月〜金 18：00〜翌1：00
土日祝 11：30〜14：00 18：00〜翌1：00