らーめん馬鹿 神屋（GOD-YA）＠筑西

7月25日open !!



オープン日に早速行ってまいりました。
夜9時過ぎに到着し2組待ち。
カウンターと畳席（3卓）があります。



風神麺はとんこつしょうゆ、雷神麺はとんこつだそうです。
赤で隠れてるところにはつけ麺が書いてあって、近いうちに始めるらしい。
メニューにはのってない煮干しスープで細麺のさっぱりラーメンもあるそうです。
麺量並（1玉）は150ｇ、中1.5玉、大2玉でも同料金。野菜増しも同料金。
にんにく抜き、油少な目にも対応してくれます。
風神麺の麺量中、野菜量は並で頼みました。



チャーシュー、メンマ、茹でたもやし、キャベツ。
てっぺんにはにんにくを醤油だれでつけたものがたっぷり。
スープはまさに二郎インスパイア角ふじスタイル。
とんこつよりも醤油味が濃く、にんにくの香りが強いです。
でも角ふじに比べれば油も少なめでマイルドかも。
マイルドと言ってもかなりこってりジャンキーですが。
スープは幅広太麺ちぢれありのうどんみたいな麺で、こちらは角ふじとは違いますね。
歯応えしっかりでコシもあるけど、もっと固めでもいいかなぁ。

野菜の量は見た目には少なさそうだけど、けっこう食べるとボリュームあります。
横から見るとこんな感じ。



野菜の茹で具合バッチリでした。
チャーシューは薄めでしたが、やわらかくて良かった。
こういうラーメンって時々食べたくなるんですよね。
県西にはなかったので嬉しいです。

つくばの明神角ふじの店長さんがいたけど、ここの店長になるのかな？
夜は10時くらいがラストオーダーになる予定だそうです。

営業時間　追記しました。（2007/08/31）

らーめん馬鹿　神屋（風神麺ラーメン）
★★★★☆　73点

茨城県筑西市横塚913-1
0296-57-5667
定休　月曜日
11：00〜14：30
17：30〜23：00