支那そば一麺 豊里店＠つくば

何年ぶりかの2度目の訪問です。
席はカウンターと小上がり席があります。



お店オススメの貼り紙があったので、塩ワンタンメン（800円）を注文。
多分前回も同じメニューを頼みましが久しぶりだったので。



チャーシュー、メンマ、みず菜、焦がしネギ、ワンタンが5個。
半透明のスープはあっさり鶏ガラの塩味に、焦がしネギの風味がほんのりと。
思ったほどスープには焦がしネギの味は溶け込んでないです。
美味しいんだけど鶏ガラの味が控えめであっさりし過ぎかな。
麺が中細ちぢれ、とってものびのある麺でした。
固めの茹で具合といい、この麺好きです。

ワンタンの肉はやわらかく肉の旨みもほどよく出ていました。
皮もつるりんとしていて良かったです。

ラーメンマップ茨城（１）掲載店

支那そば一麺　豊里店（塩ワンタンメン）
★★★★☆　77点

茨城県つくば市高野361-1-2
029-847-7728
定休　月曜日
火〜金　11：00〜14：30　17：00〜21：00
土日祝　11：00〜21：00
（スープ切れ終了）